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10．將淀粉漿和淀粉酶的混合物放在半透膜袋中，扎好袋口，浸入流動的溫水中，經過相當長一段時間后．取袋內液體分別與碘水、含NaOH的Cu（OH）2（加熱）反應，其現象分別是（　�。�
A．顯藍色，無明顯現象B．顯藍色，出現紅色沉淀
C．無明顯現象，無明顯現象D．無明顯現象，出現紅色沉淀

分析 淀粉在淀粉酶作用下經足夠長的時間后，完全水解為葡萄糖后滲透到袋外水中，而淀粉酶屬于高分子留在袋內．

解答 解：將淀粉漿和淀粉酶的混合物放在半透膜袋中，扎好袋口，浸入流動的溫水中，經過相當長一段時間后．淀粉在淀粉酶作用下經足夠長的時間后，淀粉漿完全水解為葡萄糖，葡萄糖是小分子滲透到袋外水中，經流動的溫水流走，袋內無葡萄糖、無淀粉，而淀粉酶屬于高分子留在袋內，淀粉酶屬于蛋白質，與碘水不反應，與含NaOH的Cu（OH）2（加熱）不反應，故取袋內液體分別與碘水、含NaOH的Cu（OH）2（加熱）反應，其現象都為無明顯現象，
故選C．

點評 本題考查淀粉和蛋白質的性質，明確碘的特性和醛基的檢驗是解答本題的關鍵，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．常溫下，在下列給定條件的溶液中，一定能大量共存的離子組是（　　）
A．$\frac{Kw}{c（{H}^{+}）}$=0.1 mol/L的溶液：Na+、K+、SiO32-、NO3-
B．加入鋁粉生成H2的溶液：K+、Mg2+、SO42-、HCO3-
C．c（Fe3+）=0.1 mol/L的溶液：Fe2+、Al3+、Cl-，CO32-
D．能使pH試紙呈紅色的溶液：Na+、NH4+、I-、NO3-

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列俗名與物質相匹配的一組是（　�。�
A．水玻璃-Na2SO4B．石膏-CaSiO3C．小蘇打-NaHCO3D．膽礬-FeSO4

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

18．下列物質加入水中，會顯著放熱的有（　�。�
A．燒堿B．硝酸銨C．氯化鉀D．金屬鈉

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科目：高中化學 來源： 題型：計算題

5．某有機物A的蒸汽密度是氫氣的45倍，燃燒該有機物4.5g，生成3.30L的CO2氣體（密度為2.0g/L），產物經過無水CaCl2，增重2.7g，該有機物可以和NaHCO3溶液反應放出氣體，且其核磁共振氫譜圖有4組峰，峰面積比為3：1：1：1
（1）通過計算，求出該有機物的分子式；
（2）根據該有機物的性質，寫出其結構簡式
（3）在濃硫酸的作用下，A可以通過縮聚反應生成高分子化合物，寫出反應方程式．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．標準狀況下，下列關于等質量H2、D2、T2三種氣體的敘述不正確的是（　�。�
A．相對分子質量之比1：2：3B．質子數之比2：3：6
C．電子數之比為6：3：2D．體積之比6：3：2

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．把動物的脂肪和氫氧化鈉溶液混合，加熱，得到一種均勻的液體，然后向其中加入足量的鹽酸，結果有一種白色的物質析出，這種白色的物質是（　�。�
A．NaClB．肥皂C．C17H35COONaD．高級脂肪酸

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．宋應星在《天工開物．丹青．朱》中記載：“凡朱砂、水銀、銀朱，原同一物，所以異名著，由精粗老嫩而分也…凡水銀與朱更無他出…若水銀已升朱，則不可復還為汞，所謂造化之巧已盡也．”（注“即朱砂，主要成分是HgS）下列說法不正確的是（　�。�
A．“若水銀已升朱”指的是水銀氣化，屬于物理變化
B．朱砂、水銀、銀朱中均含汞元素，其組成、結構或純度有所不同
C．常溫下，朱砂轉化為水銀是不自發(fā)的過程
D．工業(yè)廢水中含有汞離子，可以加入FeS固體除去

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

13．（NH4）2SO4是常見的化肥和化工原料，受熱易分解．某興趣小組擬探究其分解產物．
[查閱資料]（NH4）2SO4在260℃和400℃時分解產物不同．
[實驗探究]該小組擬選用如圖所示裝置進行實驗（夾持和加熱裝置略）

實驗1：連接裝置A-B-C-D，檢查氣密性，按圖示加入試劑（裝置B盛0.5000mol/L鹽酸70.00mL）．通入N2排盡空氣后，于260℃加熱裝置A一段時間，停止加熱，冷卻，停止通入N2．品紅溶液不褪色，取下裝置B，加入指示劑，用0.2000mol/L NaOH溶液滴定剩余鹽酸，終點時消耗NaOH溶液25.00mL．經檢驗滴定后的溶液中無SO${\;}_{4}^{2-}$．
（1）儀器X的名稱是圓底燒瓶．
（2）滴定前，下列操作的正確順序是dbaec（填字母編號）．
a．盛裝0.2000mol/L NaOH溶液          b．用0.2000mol/L NaOH溶液潤洗
c．讀數、記錄      d．查漏、清洗   e．排盡滴定管尖嘴的氣泡并調整液面
（3）裝置B內溶液吸收氣體的物質的量是0.03mol
實驗2：連接裝置A-D-B，檢查氣密性，按圖示重新加入試劑．通入N2排盡空氣后，于400℃加熱裝置A至（NH4）2SO4完全分解無殘留物，停止加熱，冷卻，停止通入N2．觀察到裝置A、D之間的導氣管內有少量白色固體．經檢驗，該白色固體和裝置D內溶液中有SO${\;}_{3}^{2-}$，無SO${\;}_{4}^{2-}$．進一步研究發(fā)現，氣體產物中無氮氧化物．
（4）檢驗裝置D內溶液中有SO${\;}_{3}^{2-}$，無SO${\;}_{4}^{2-}$的實驗操作和現象是取少許D溶液于試管中，加入足量BaCl2溶液，有白色沉淀生成，再加入鹽酸，白色沉淀完全溶解，生成刺激性氣味的氣體，說明D內溶液中有SO32-，無SO42-．
（5）裝置B內溶液吸收的氣體是NH3．
（6）（NH4）2SO4在400℃分解的化學方程式是3（NH4）2SO4$\frac{\underline{\;400℃\;}}{\;}$4NH3↑+3SO2↑+6H2O↑+N2↑．

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