Question

某化學(xué)興趣小組欲測定某品牌味精中氯化鈉的含量．該小組的實驗步驟如下：
①稱取該味精樣品10.0g放入燒杯中，并加適量蒸餾水完全溶解；
②加入過量的用硝酸酸化的硝酸銀溶液（假定只有NaCl與AgNO₃溶液反應(yīng)）．
③過濾；
④用蒸餾水洗滌沉淀2～3次；
⑤將沉淀烘干、稱量，測得其質(zhì)量為4.31g；
請回答下列問題：
（1）上述實驗步驟③操作中所用到的玻璃儀器有

 

．
（2）若此品牌味精包裝袋上標注：“谷氨酸鈉含量≥80.0%，氯化鈉含量≤20.0%”；（假設(shè)樣品中不含其它雜質(zhì)）．通過上述實驗結(jié)果，可計算出樣品中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)為

 

，所以該樣品

 

（填“合格”或“不合格”）．
（3）檢驗上述實驗步驟④所得沉淀是否洗凈的方法是：取最后一次洗滌液少量，

 

．

Answer 1

考點：探究物質(zhì)的組成或測量物質(zhì)的含量

專題：實驗探究和數(shù)據(jù)處理題

分析：（1）依據(jù)上述實驗步驟③操作為過濾選擇使用的玻璃儀器；
（2）依據(jù)⑤將沉淀烘干、稱量，測得其質(zhì)量為4.31g，沉淀為AgCl，結(jié)合氯元素守恒計算反應(yīng)的氯化鈉質(zhì)量得到氯化鈉質(zhì)量分數(shù)，和題干條件比較判斷是否合格；
（3）檢驗上述實驗步驟④所得沉淀是否洗凈的方法是檢驗洗滌液中是否含有銀離子，取最后一次洗滌液少量，加入氯化鈉溶液，若生成白色沉淀證明未洗滌干凈，若無沉淀生成證明洗滌干凈．

解答： 解：（1）步驟③操作是過濾，過濾操作用到的儀器主要有漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒、鐵架臺（鐵圈）；
故答案為：漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒；
（2）設(shè)生成4.31g氯化銀需要參加反應(yīng)的氯化鈉的質(zhì)量為X則：
AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃  
     58.5  143.5
      X    4.31g
 

58.5

X

=

143.5

4.31

  
解得X=1.757g；
NaCl含量為

1.757g

10.0g

×100%=17.57%，
此樣品是符合產(chǎn)品標示的質(zhì)量分數(shù)；
故答案為：17.57%；合格；
（3）檢驗上述實驗步驟④所得沉淀是否洗凈的方法是檢驗洗滌液中是否含有銀離子，取最后一次洗滌液少量，加入氯化鈉溶液，若生成白色沉淀證明未洗滌干凈，若無沉淀生成證明洗滌干凈；
故答案為：加入氯化鈉溶液，若生成白色沉淀證明未洗滌干凈，若無沉淀生成證明洗滌干凈．

點評：本題考查了物質(zhì)組成的分析和實驗過程分析判斷，主要是實驗過程分析應(yīng)用和計算分析，掌握基礎(chǔ)是關(guān)鍵，題目難度中等．