生活中的一些問題常常涉及到化學(xué)知識(shí)．下列敘述中不正確的是（　�。�
A、玉米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒
B、將饅頭在嘴里咀嚼有甜味，是因?yàn)榈矸墼谕僖好复呋滤馍善咸烟?/span>
C、棉花的主要成分是纖維素
D、未成熟的蘋果遇碘水會(huì)變藍(lán)
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：A．淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖；
B．饅頭中含有淀粉，淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖；
C．棉花的主要成分是纖維素；
D．碘遇到淀粉變藍(lán)．
解答： 解：A．淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過發(fā)酵分解才能轉(zhuǎn)化成乙醇，故A錯(cuò)誤；
B．饅頭中含有淀粉，淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖，故B正確；
C．棉花的主要成分是纖維素，故C正確；
D．未成熟的蘋果含有大量的淀粉，碘遇到淀粉變藍(lán)，故D正確；
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了淀粉、纖維素的性質(zhì)，題目難度不大，熟悉淀粉、纖維素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是解題的關(guān)鍵，注意淀粉和纖維素都屬于多糖，水解的共同產(chǎn)物為葡萄糖．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，屬于酸性氧化物但不溶于水的是（　　）
A、三氧化硫B、二氧化硅
C、二氧化碳D、氧化鐵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

熔融鹽燃料電池具有高的發(fā)電效率，因而受到重視．用Li2CO3和Na2CO3的熔融鹽混合物作電解質(zhì)，一極通CO氣體，另一極通O2和CO2混合氣體，可制得在650℃下工作的燃料電池．已知該電池總反應(yīng)為：2CO+O2═2CO2．則下列說法中正確的是（　�。�
A、通CO的一極是電池的正極
B、該電池工作過程中需不斷補(bǔ)充CO和O2，CO2可循環(huán)利用
C、負(fù)極反應(yīng)式：O2+2CO2+4e-═2CO32-
D、該電池工作過程中有藍(lán)色火焰產(chǎn)生

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知鉛蓄電池Pb+PbO2+2H2SO4═2PbSO4+2H2O 在充電時(shí)作電解池，放電時(shí)作原電池．鉛蓄電池上有兩個(gè)接線柱，一個(gè)接線柱旁標(biāo)有“+”，另一個(gè)接線柱旁標(biāo)有“-”．下列說法中正確的是（　　）
A、標(biāo)有“+”的接線柱，充電時(shí)作陽極，放電時(shí)作負(fù)極
B、放電時(shí)PbO2作正極，電池工作一段時(shí)間后電解質(zhì)溶液密度會(huì)減少
C、充電時(shí)電路中通過0.1mol電子時(shí)，電解質(zhì)溶液有0.2mol H2SO4產(chǎn)生
D、充電時(shí)陽極中PbSO4被還原為PbO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化石燃料仍然是當(dāng)今世界上使用最多的能源，化石燃料的利用還存在著有待解決的問題，化學(xué)科學(xué)的發(fā)展為解決燃料利用中的問題提供了可能，下列做法不適宜的是（　　）
A、研究燃料充分燃燒的條件，提高燃料的利用率
B、在煤炭燃燒過程中加入生石灰，減少二氧化硫的排放
C、開發(fā)氫能、核能、太陽能等潔凈、高效的新能源
D、大力發(fā)展火力發(fā)電以緩解電力供應(yīng)不足的情況

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于電解質(zhì)敘述正確的是（　�。�
A、CO2溶于水能部分電離，故CO2屬于弱電解質(zhì)
B、溶于水后能電離出氫離子的化合物都是酸
C、硫酸鋇難溶于水，但硫酸鋇屬強(qiáng)電解質(zhì)
D、強(qiáng)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性比弱電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于芳香烴的敘述中不正確的是（　�。�
A、乙烷和甲苯中都含有甲基，甲苯可以被酸性KMnO4溶液氧化成苯甲酸，而乙烷不能被其氧化，說明苯環(huán)對(duì)側(cè)鏈產(chǎn)生了影響
B、苯和濃硝酸、濃硫酸混合物在100-110℃才能生成二硝基苯，而甲苯在100℃時(shí)即可生成三硝基甲苯，說明甲基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生了影響
C、甲苯、苯乙烯、萘、硝基苯均屬于芳香烴，其工業(yè)上主要來源為石油和煤
D、除去苯中混入的少量甲苯可加入適量的酸性KMnO4溶液，充分反應(yīng)后再加入足量的NaOH溶液，然后分液即可

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列表示對(duì)應(yīng)化學(xué)反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A、向銀氨溶液中滴加乙醛：CH3CHO+2[Ag（NH3）2]++H2O
水浴加熱
 CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+2H+
B、苯酚鈉溶液中通入少量CO2：+H2O+CO2→+HCO3-
C、硫酸氫銨溶液中滴加少量NaOH溶液：H++NH4++2OH-═NH3?H2O+H2O
D、氯乙酸與足量的氫氧化鈉溶液共熱：CH2ClCOOH+OH-→CH2ClCOO-+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室里從海藻中提取碘的流程圖如圖1所示：

（1）指出制取碘的過程中有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作名稱：①
 
，②
 
．
（2）灼燒海藻時(shí)，除需要三腳架外，還需要用到的儀器是
 
（從下列儀器中選擇所需的儀器，將標(biāo)號(hào)字母填寫在空白處）．
A．燒杯　　B．坩堝　　C．表面皿　　D．泥三角  E．酒精燈　F．干燥器
（3）提取碘的過程中，可供選擇的有機(jī)溶劑是
 
（填字母序號(hào)）．
A．甲苯、酒精 B．四氯化碳、苯  C．汽油、乙酸  D．汽油、甘油
理由是
 
（乙酸、甘油均可溶于水）
（4）進(jìn)行上述蒸餾操作時(shí)，最后晶體碘在
 
里聚集．
（5）含碘的有機(jī)物溶液中提取碘和回收有機(jī)溶劑，還需要經(jīng)過蒸餾，觀察如圖2實(shí)驗(yàn)裝置，指出其錯(cuò)誤之處，并指出正確操作
 
．

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