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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑 |
B.用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油 |
C.硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng) |
D.工業(yè)上常用硬脂酸和氫氧化鈉反應(yīng)來制取肥皂 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.葡萄糖屬于單糖,能發(fā)生水解反應(yīng) |
B.纖維素屬于糖類,且有甜味 |
C.油脂是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯,要合理攝入 |
D.蛋白質(zhì)是人類必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在人體內(nèi)最終水解成葡萄糖 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都屬于食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
B.乙醇可用作水果的催熟劑 |
C.用食醋可以清除暖瓶或水壺中的水垢 |
D.通過燒焦時(shí)的特殊氣味,可以鑒別蛋白質(zhì) |
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