天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含物質(zhì)A。A由C、H、O、N元素組成，能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下，2分子A發(fā)生縮合反應(yīng)生成B和1個(gè)水分子，B的式量為312。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色。據(jù)此推斷：A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______；B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______。

解析：從蛋白質(zhì)遇HNO3變黃，推斷出該蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)，繼而推斷出A的分子結(jié)構(gòu)，從而使全題獲得突破。

(1)由水解產(chǎn)物逆推A的相對(duì)分子質(zhì)量。

  2A             312      18

所以A=165。

(2)由題給信息知：A分子中應(yīng)含有苯環(huán)、羧基、氨基，另外天然蛋白質(zhì)水解成α氨基酸。

設(shè)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

則(12×6+5)+14n+13+16+45=165。

則n=1。

即A為，

B為。

答案：


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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含某有機(jī)物A，A由C、H、O、N四種元素組成，且A分子中不含甲基，A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)，在一定條件下，兩分子A發(fā)生縮合反應(yīng)后生成B和一分子的水，B的相對(duì)分子質(zhì)量為312，當(dāng)與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色．據(jù)此推斷A、B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：A：
     B：
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含有某有機(jī)物A，A由C、H、O、N元素組成。A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下兩分子A發(fā)生縮合反應(yīng)生成有機(jī)物B和1個(gè)水分子，經(jīng)測(cè)定A分子中不含有甲基，B的相對(duì)分子質(zhì)量為312，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色。由此推斷A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 __________，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含某A；A由C，H，O，N元素組成；A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下，兩分子的A發(fā)生縮合反應(yīng)生成B和一個(gè)水分子。B的式量為312。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃HNO3反應(yīng)時(shí)顯黃色，據(jù)此推斷：A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)________，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含物質(zhì)A。A由C、H、O、N元素組成。能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下，2分子的A發(fā)生縮合反應(yīng)生成B和1個(gè)水分子。B的相對(duì)分子質(zhì)量為312。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色。據(jù)此推斷：A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)________；B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)________。

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