下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是

A.著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉

B.調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精

C.防腐劑——氯化鈉、檸檬黃

D.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸

D


解析:

A項(xiàng)中苯甲酸鈉屬于防腐劑,B項(xiàng)中亞硝酸鈉屬于防腐劑,C項(xiàng)中檸檬黃屬于著色劑,只有D項(xiàng)正確,故答案為D項(xiàng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的是(  )
A、著色劑--------胡蘿卜素、苯甲酸鈉B、調(diào)味劑--------味精、食鹽、糖C、防腐劑----氯化鈉、山梨酸鉀D、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑----腌制肉類食品中加亞硝酸鈉、糧食制品中加賴氨酸

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)不正確的一組是( 。
A、著色劑--胡蘿卜素B、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑--糧食制品中加賴氨酸C、調(diào)味劑--亞硝酸鹽D、防腐劑--醋

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