新興大腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn),大腦生長(zhǎng)發(fā)育和不飽和脂肪酸有密切關(guān)系。被稱(chēng)為“腦黃金”的DHA是從深海魚(yú)油中提取出的不飽和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6個(gè),稱(chēng)為二十六碳六烯酸,則其甘油酯的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

(  )。

A.(C25H51COO)3C3H5             B.(C25H39COO)3C3H5

C.(C26H41COO)3C3H5             D.(C26H47COO)3C3H5


解析 本題考查高級(jí)脂肪酸的知識(shí),由硬脂酸C17H35COOH又稱(chēng)為十八碳酸

可推知,二十六碳六烯酸分子中共26個(gè)碳,烴基部分應(yīng)為25個(gè)碳,再由分

子中有6個(gè)碳碳雙鍵可推知答案。

答案 B


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


12 g某有機(jī)物X完全燃燒后生成17.6 g CO2和7.2 g H2O。

(1)如果X是有刺激性氣味的無(wú)色液體,與金屬鈉、碳酸鈉均能反應(yīng)并放出氣體,則它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)___________________。

(2)如果X是易揮發(fā)有果香味的無(wú)色液體,并能水解,則它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_____。

(3)如果X的相對(duì)分子質(zhì)量為90,跟醇、羧酸都能發(fā)生酯化反應(yīng),且兩分子的X之間互相反應(yīng)生成如下環(huán)酯:,則X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

________________。

  

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列有關(guān)糖類(lèi)物質(zhì)的敘述中正確的是(  )

A.糖類(lèi)是有甜味的物質(zhì)

B.由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)物屬于糖類(lèi)

C.葡萄糖和果糖互為同系物,蔗糖和麥芽糖互為同系物

D.糖可分為單糖、低聚糖和多糖

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列說(shuō)法中,正確的是                                                (  )。

A.冰融化時(shí),分子中H—O鍵發(fā)生斷裂

B.原子晶體中,共價(jià)鍵越強(qiáng),熔點(diǎn)越高

C.分子晶體中,共價(jià)鍵鍵能越大,該分子晶體的熔、沸點(diǎn)一定越高

D.分子晶體中,分子間作用力越大,該物質(zhì)越穩(wěn)定

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


四種短周期元素的性質(zhì)或結(jié)構(gòu)信息如下表,請(qǐng)根據(jù)信息回答下列問(wèn)題。

元 素

A

B

C

D

性質(zhì)或

結(jié)構(gòu)信

單質(zhì)常溫下為固體,難溶于水易溶于CS2。能形成兩種二元含氧酸

原子的M層有1個(gè)未成對(duì)的p電子。核外p電子總數(shù)大于7

單質(zhì)曾被稱(chēng)為“銀色的金子”。與鋰形成的合金常用于航天飛行器。單質(zhì)能溶于強(qiáng)酸和強(qiáng)堿

原子核外電子層上s電子總數(shù)比p電子總數(shù)少2個(gè)。單質(zhì)和氧化物均為空間網(wǎng)狀晶體,具有很高的熔、沸點(diǎn)

(1)A原子的最外層電子排布式_____________________________________,

D原子共有________種不同運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的電子。

(2)寫(xiě)出C單質(zhì)與強(qiáng)堿反應(yīng)的離子方程式____________,B與C形成的化合物

溶于水后,溶液的pH________7(填“大于”“等于”或“小于”)。

(3)A、B兩元素的氫化物分子中鍵能較小的是________(填分子式);分子較穩(wěn)

定的是________(填分子式)。

(4)E、D同主族,位于短周期。它們的最高價(jià)氧化物中熔點(diǎn)較低的是________,

原因是____________________________________________________________

_________________________________________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


糖類(lèi)和油脂都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下列說(shuō)法中正確的是(  )。

A.油脂發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸和甘油

B.糖類(lèi)和油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)

C.變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味是因?yàn)橛椭l(fā)生了加成反應(yīng)

D.各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


某學(xué)生在配制一定物質(zhì)的量濃度氫氧化鈉時(shí), 結(jié)果所配溶液濃度偏高, 其原因可能是 (   )

    A.所用氫氧化鈉已經(jīng)潮解

    B.向容量瓶中加水未到刻度線(xiàn)

    C.有少量氫氧化鈉溶液殘留在燒杯里

    D.用帶游碼的托盤(pán)天平稱(chēng)2.4 gN a OH時(shí)誤用了“ 左碼右物” 方法

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


向1 0 0 m lFeCl 3 溶液中通入標(biāo)準(zhǔn)狀況下的 H2S氣體3.3 6 L, 設(shè) H2S全部被吸收后, 再加入過(guò)量的鐵粉,待反應(yīng)停止后, 測(cè)得溶液中含有0.6 m o l金屬陽(yáng)離子, 則原FeCl3 溶液的物質(zhì)的量濃度為 (   )

    A.5.0 m o l / L   B.4.0 m o l / L                      C.4.5 m o l / L    D.3.0 m o l / L

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列離子方程式不正確的是(  )

A.石英與燒堿溶液反應(yīng):SiO2+2OH===SiO+H2O

B.向小蘇打溶液中加入過(guò)量的澄清石灰水:Ca2+OH+HCO===CaCO3↓+H2O

C.向氫氧化鈉溶液中通入過(guò)量CO2:CO2+2OH===CO+H2O

D.晶體硅與NaOH溶液反應(yīng):Si+2OH+H2O===SiO+2H2

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