A. | 雞肉 | B. | 大米 | C. | 檸檬 | D. | 魚(yú)肉 |
分析 食品的酸堿性與其本身的pH值無(wú)關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來(lái)界定;
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等;
含氮、碳、硫、氯、等元素較多的食物,經(jīng)過(guò)消化形成酸根留在體內(nèi),產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如淀粉類;動(dòng)物性食物;甜食;油炸食物或奶油類;豆類(如花生等),據(jù)此即可解答.
解答 解:雞肉、魚(yú)肉、大米、牛奶含氮、碳、硫、氯、等元素較多,經(jīng)過(guò)消化形成酸根留在體內(nèi),產(chǎn)生酸性物質(zhì),屬于酸性食物;
檸檬含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多,體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,屬于堿性食物,
故選:C.
點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了酸性食物和堿性物質(zhì),記住常見(jiàn)的酸性食物和堿性食物是解題的關(guān)鍵,題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 0.9 mol/L | B. | 1.8 mol/L | C. | 0.7mol/L | D. | 0.5mol/L |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 2a=3b | |
B. | 7b=4a | |
C. | 原混合氣體中V(H2)=bL,V(O2)=(a-b)L | |
D. | 原混合氣體中V(H2)=2(a-b)L,V(O2)=(2b-a)L |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | Al3+、K+、SO${\;}_{4}^{2-}$、NO${\;}_{3}^{-}$ | B. | Na+、AlO${\;}_{2}^{-}$、HCO${\;}_{3}^{-}$、K+ | ||
C. | ClO-、I-、NH${\;}_{4}^{+}$、Ba2+ | D. | Na+、SO${\;}_{4}^{2-}$、Mg2+、Cl- |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 含碘量較高 | B. | 含硫量較高 | C. | 含汞量較高 | D. | 含氟量較高 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 前5min反應(yīng)的平均速率v(NO)=0.24mol•(L•min)-1 | |
B. | T℃時(shí)反應(yīng)①的化學(xué)平衡常數(shù)K=0.36 | |
C. | 10min時(shí)改變反應(yīng)條件可能是降低溫度 | |
D. | 若起始時(shí)向該容器中充入1.6mol NO2和4.0mol N2O4,T℃達(dá)到平衡時(shí),NO2的物質(zhì)的量濃度與圖中5~10min的不同 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 該AgI膠粒帶正電荷 | |
B. | 該AgI膠體帶負(fù)電荷 | |
C. | 該AgI膠體進(jìn)行電泳時(shí),膠粒向陽(yáng)極移動(dòng) | |
D. | 該AgI膠體是電解質(zhì) |
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