精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
下列關于油脂的敘述中，不正確的是（    ）

A.油脂屬于酯類                                  B.油脂一般沒有固定的熔、沸點

C.油脂是高級脂肪酸的甘油酯                D.油脂均不能使溴水褪色

D

解析：某些油脂，如植物油的烴基中含不飽和的碳碳雙鍵，可以使溴水褪色，D項不正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于油脂的敘述中不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于油脂的敘述中，不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于油脂的敘述中不正確的是（　　）
A、油脂能水解為高級脂肪酸和甘油B、油脂沒有固定的熔沸點C、油脂不屬于高分子化合物D、油脂都不能使溴水褪色

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于油脂的敘述中錯誤的是(    )

A.從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑

B.用熱的純堿溶液去油污效果更好

C.硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應

D.用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油

查看答案和解析>>

同步練習冊答案