鑒別下列各組有機物所用試劑及現(xiàn)象均正確的是(　　)

選項

有機物

鑒別所用試劑

現(xiàn)象與結(jié)論

A

葡萄糖與果糖

鈉

有氣體放出的是葡萄糖

B

麥芽糖與蛋白質(zhì)

溴水

褪色的是麥芽糖

C

油脂與蛋白質(zhì)

濃硝酸

變藍的是蛋白質(zhì)

D

淀粉與蛋白質(zhì)

碘水

變藍的是淀粉


答案　D

解析　A項，葡萄糖和果糖都能與鈉反應(yīng)生成氣體；B項，向麥芽糖與蛋白質(zhì)溶液中加入溴水均不褪色；C項，蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色而不是變藍色。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


碘被稱為“智力元素”，科學(xué)合理地補充碘可防止碘缺乏病。碘酸鉀(KIO3)是國家規(guī)定的食鹽加碘劑，它的晶體為白色，可溶于水。碘酸鉀在酸性介質(zhì)中與過氧化氫或碘化物作用均生成單質(zhì)碘。以碘為原料，通過電解制備碘酸鉀的實驗裝置如圖所示。

      

       (1)碘是________(填顏色)固體物質(zhì)，實驗室常用________的方法來分離提純含有少量雜質(zhì)的固體碘。

       (2)電解前，先將一定量的精制碘溶于過量氫氧化鉀溶液，溶解時發(fā)生反應(yīng)：

       3I2＋6KOH===5KI＋KIO3＋3H2O，將該溶液加入陽極區(qū)。另將氫氧化鉀溶液加入陰極區(qū)，電解槽用水冷卻。

       電解時，陽極上發(fā)生反應(yīng)的電極反應(yīng)式為_____________________________________________________________；

       每生成1 mol KIO3，電路中通過的電子的物質(zhì)的量為________。

       (3)電解過程中，為確定電解是否完成，需檢驗電解液中是否有I－。請設(shè)計一個檢驗電解液中是否有I－的實驗方案，并按要求填寫下表。

要求：所需藥品只能從下列試劑中選擇，實驗儀器及相關(guān)用品自選。

       試劑：淀粉溶液、淀粉­KI試紙、過氧化氫溶液、稀硫酸。

實驗方法

實驗現(xiàn)象及結(jié)論

       (4)電解完畢，從電解液中得到碘酸鉀晶體的實驗過程如下：

       —→—→—→

       —→—→—→

       步驟②的操作名稱是________，步驟⑤的操作名稱是________。步驟④洗滌晶體的目的是_______________________________________________

       _______________________________________________________________。

      

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法中不正確的是(　　)

A．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

B．乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用飽和碳酸鈉溶液鑒別

C．乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖和淀粉的最簡式相同

D．生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等都是混合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


油脂皂化后，要使肥皂和甘油從混合物里充分分離，可采用①分液�、谡麴s�、圻^濾�、茺}析�、轁B析中的_________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯誤的是(　　)

A．生物柴油由可再生資源制得

B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．動植物油脂是高分子化合物

D．“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


現(xiàn)有兩種戊碳糖，其結(jié)構(gòu)簡式分別為HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和

HOCH2CHOHCHOHCH2CHO，它們能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是 (　　)

①與氫氣在催化劑作用下發(fā)生加成反應(yīng)�、谂c氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)�、叟c新制氫氧化銅在加熱條件下發(fā)生氧化反應(yīng)　④與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡�、菖c鈉反應(yīng)�、拊跐饬蛩帷⒓訜釛l件下發(fā)生消去反應(yīng)

A．①②④⑤        B．②④⑤⑥

C．②④       D．①③⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


實驗室中需要22.4 L(標準狀況)SO2氣體�；瘜W(xué)小組同學(xué)依據(jù)化學(xué)方程式Zn＋2H2SO4(濃)ZnSO4＋SO2↑＋2H2O計算后，取65.0 g鋅粒與98%的濃H2SO4(ρ＝1.84 g·cm－3)110 mL充分反應(yīng)，鋅全部溶解，對于制得的氣體，有同學(xué)認為可能混有雜質(zhì)。

(1)化學(xué)小組所制得的氣體中混有的主要雜質(zhì)氣體可能是______(填分子式)。產(chǎn)生這種結(jié)果的主要原因是________(用化學(xué)方程式和必要的文字加以說明)。

(2)為證實相關(guān)分析，化學(xué)小組的同學(xué)設(shè)計了實驗，組裝了如下裝置，對所制取的氣體進行探究。

①裝置B中加入的試劑為________，作用是________。

②裝置D加入的試劑為________________，裝置F加入的試劑為________________。

③可證實一定量的鋅粒和一定量的濃硫酸反應(yīng)后生成的氣體中混有某雜質(zhì)氣體的實驗現(xiàn)象是________。

④U形管G的作用為________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知正己烷的球棍模型為。某有機物a的分子式和正己烷相同，且主鏈上有4個碳原子，則下列關(guān)于a的觀點正確的是    (　　)。

A．a(chǎn)分子中可能有三個甲基

B．a(chǎn)的分子式為C6H10

C．a(chǎn)的一氯代物可能有三種

D．在光照條件下，a能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生取代反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


依據(jù)下列甲、乙、丙三圖，判斷下列敘述不正確的是(　　)

A．甲是原電池，乙是電鍍裝置

B．甲、乙裝置中，鋅極上均發(fā)生氧化反應(yīng)

C．乙、丙裝置中，陽極均發(fā)生氧化反應(yīng)而溶解

D．乙、丙裝置中，c(Cu2＋)基本不變

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