下列有關(guān)有機(jī)物性質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)可以與酸、堿或重金屬鹽反應(yīng)
B．芳香烴都不能使酸性KMnO4溶液褪色
C．CH3CH2OH與氫溴酸不能反應(yīng)
D．石油的分餾可獲得乙烯、丙烯等不飽和烴
A．蛋白質(zhì)可以與酸、堿或重金屬鹽發(fā)生變性，故A正確；
B．甲苯的支鏈能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B錯(cuò)誤；
C．乙醇能與溴化氫發(fā)生取代反應(yīng)，生成溴乙烷，故C錯(cuò)誤；
D．石油的分餾是利用原油中各組分的沸點(diǎn)的不同，將復(fù)雜的混合物分離成較簡單和更有用的混合物；石油的催化裂化是將含碳原子較多、沸點(diǎn)較高的烴斷裂為含碳原子較少、沸點(diǎn)較低的物質(zhì)，再通過進(jìn)一步裂解，可以獲得很多重要的化工原料，所以乙烯、丙烯、甲烷等都是通過石油裂化和裂解過程得到的，故D錯(cuò)誤．
故選A．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（　�。�
A．油脂水解可得丙三醇
B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D．纖維素水解和淀粉水解的最終產(chǎn)物不同

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

各種營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量
B．油脂在酶的作用下水解，同時(shí)放出能量
C．淀粉在淀粉酶的作用下最終水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量
D．維生素被吸收消化放出能量

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某種二肽的化學(xué)式是C8H14N2O5，其水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，則X的化學(xué)式是（　�。�
A．C5H7N2O4B．C5H9N2O5C．C5H11NO5D．C5H9NO4

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列氣體因與人體血液中血紅蛋白作用，使人中毒的是（　�。�
A．CO2B．COC．CH4D．SO2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和______（寫名稱），進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　　）
A．所有有機(jī)物都只含C、H、O、N四種元素
B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
C．所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵
D．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出39.3kJ的能量．在正常情況下，每日需攝入50～60g油脂，它供給人體日需能量的20%～25%．據(jù)此，請你粗略估算一下，通常情況下人體每天需要多少能量？

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

下列過程中所發(fā)生的化學(xué)變化屬于取代反應(yīng)的是（　�。�
A．乙烯通入溴水中
B．光照射甲烷與氯氣的混合氣體
C．在催化劑的條件下，乙烯與氫氣反應(yīng)，生成乙烷
D．苯與液溴混合后撒入鐵粉，生成溴苯

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