Question

4．化學提高了人們生存的質量，生活質量的提高又促進了化學發(fā)展．
（1）下列說法錯誤的是C
A．藥片變色、潮解，則不宜服用
B．復方氫氧化鋁片常用來治療胃酸過多癥
C．“藥是三分毒”，因此，有病不要服藥
D．實行“食鹽加碘”是控制碘缺乏癥的有效途徑之一
（2）下列做法中錯誤的是A
A．魚、肉、蝦等食品用福爾馬林防腐保鮮
B．國際奧委會禁止使用的興奮劑--麻黃堿
C．向傷口處涂一定濃度的雙氧水溶液可以殺菌消毒
D．誤食銅、汞、銅等重金屬，立即喝牛奶或雞蛋清解毒
（3）肉類如果長時間接觸空氣，其紅色就會被氧化成難看的棕色，如果加入亞硝酸鈉，就可以使肉保持鮮紅，這是利用了亞硝酸鈉的什么性質B
A．氧化性                 B．還原性   C．防腐                   D．著色
（4）環(huán)境污染已成為人類社會面臨的重大威脅，各種污染數(shù)不勝數(shù)，下列各項中與環(huán)境污染無關的是D
①溫室效應　　②赤潮　　　�、鬯嵊辍　、艹粞蹩斩�  ⑤水俁病　　�、薮蟛弊硬　　、咚�華    ⑧潮汐
A．①②B．③④C．⑤⑥D．⑥⑧

Answer 1

分析 （1）A．藥片變色、潮解，則藥品會失去療效；
B．氫氧化鋁能與鹽酸反應；
C．合理用藥有利于健康；
D．“食鹽加碘”能補充人體必需的碘元素；
（2）A．甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡食物；
B．麻黃堿為擬腎上腺素藥，能興奮交感神經(jīng)，藥效持久，口服有效．它能松弛支氣管平滑肌、收縮血管，有顯著的中樞興奮作用，麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止的興奮劑；
C．雙氧水有強氧化性；
D．重金屬鹽可以使蛋白質發(fā)生變性．
（3）肉類長時間與空氣中的氧氣接觸，會被氧氣氧化為難看的暗棕色，加入的亞硝酸鈉可與空氣中的氧氣反應，從而使肉類較長時間保持鮮紅色，也避免了肉類的變質；
（4）環(huán)境污染是指人類直接或間接地向環(huán)境排放超過其自凈能力的物質或能量，從而使環(huán)境的質量降低，對人類的生存與發(fā)展、生態(tài)系統(tǒng)和財產(chǎn)造成不利影響的現(xiàn)象．具體包括：水污染、大氣污染、噪聲污染、放射性污染等．

解答 解：（1）A．藥片變色、潮解，則藥品會失去療效，有可能會對人體產(chǎn)生危害，所以不能服用，故A正確；
B．氫氧化鋁能與鹽酸反應，胃酸中含有鹽酸，所以復方氫氧化鋁片常用來治療胃酸過多癥，故B正確；
C．合理用藥有利于健康，藥品能使病人恢復健康，故C錯誤；
D．“食鹽加碘”能補充人體必需的碘元素，所以實行“食鹽加碘”是控制碘缺乏癥的有效途徑之一，故D正確；
故選：C；
 （2）A．甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡魚肉保鮮，對人體有害，故A錯誤；
B．麻黃堿為擬腎上腺素藥，能興奮交感神經(jīng)，是國際奧委會嚴格禁止的興奮劑，故B正確；
C．雙氧水有強氧化性，能殺菌消毒，則向傷口處涂一定濃度的雙氧水溶液可以殺菌消毒，故C正確；
D．重金屬鹽可以是蛋白質變性，所以誤食后會中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金屬反應，變?yōu)椴槐晃�收的物質，減弱對腸胃的影響，故D正確；
故選：A；
（3）肉類長時間與空氣中的氧氣接觸，會被氧氣氧化為難看的暗棕色，加入的亞硝酸鈉可與空氣中的氧氣反應，抵制了肉類的氧化，從而使肉類較長時間保持鮮紅色，也避免了肉類的變質，且亞硝酸鈉分解產(chǎn)生的NO與肌紅蛋白結合成一種發(fā)紅的物質，所以在反應中，亞硝酸鈉體現(xiàn)了還原性，
故選：B；
（4）①溫室效應是由于CO2等溫室氣體造成的全球氣候變暖，與環(huán)境污染有關；
②赤潮是水中的氮、磷元素濃度過大造成的水污染，會導致藻類瘋長，引起水中缺氧，水生生物大量死亡，與環(huán)境污染有關；
③酸雨的形成主要是煤等化石燃燒燃燒產(chǎn)生的二氧化硫、二氧化氮排放到空氣中發(fā)生化學反應后的生成物溶于雨水形成的，與環(huán)境污染有關；
④冰箱制冷劑氟里昂等排放到空氣中，能破壞臭氧層，引起臭氧層空洞，與環(huán)境污染有關；
⑤水俁病是指人或其他動物食用了含有機水銀污染的魚貝類，使有機水銀侵入腦神經(jīng)細胞而引起的一種綜合性疾病，與環(huán)境污染有關；
⑥是由于缺碘造成的甲狀腺腫大，與環(huán)境污染無關；
⑦水華是水體富營養(yǎng)化的一種特征，會導致藻類瘋長，引起水中缺氧，水生生物大量死亡，與環(huán)境污染有關；
⑧潮汐是海水在天體引力作用下產(chǎn)生的海面周期性漲落現(xiàn)象，與環(huán)境污染無關；
故選D．

點評 本題考查化學與生產(chǎn)生活，涉及食品中的化學、化學與環(huán)境污染，注意環(huán)境污染問題、常見環(huán)境污染，明確形成的原因即可解答，題目難度不大．