A.腐竹中加能增白保鮮的次硫酸鈉甲醛 | B.食鹽中加碘酸鉀 | C.乳品及乳制品家加蛋白精(三聚氰胺) | D.油條中過量使用膨松劑硫酸鋁銨 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂均為固體 |
B.變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了加成反應 |
C.多吃動物脂肪比多吃植物油有利 |
D.有些脂肪酸是人體必需的,但在人體內(nèi)卻不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高,其營養(yǎng)價值越高 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.屬于高分子化合物 |
B.水解后可得到多種氨基酸 |
C.可用于蛋白質(zhì)反應機理的研究 |
D.加入CuSO4溶液后所得的沉淀能溶于水 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.分別加入碘水,觀察顏色反應 |
B.分別加稀硫酸煮沸,加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡 |
C.分別放在加熱的水中溶解,觀察溶解性 |
D.放在嘴里咀嚼,有無甜味產(chǎn)生 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.用鋁鍋炒菜比用鐵鍋好 |
B.氯氣泄漏后應順風向低處跑 |
C.用食醋除去水壺中的水垢 |
D.食用“加碘”食鹽不利于健康 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題
A.成人缺碘會引起甲狀腺腫大 |
B.兒童缺碘會導致發(fā)育遲緩 |
C.缺鐵會產(chǎn)生缺鐵性貧血 |
D.缺鋅會影響骨骼、牙齒的生長 |
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