Question

12．（1）某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中盛有濃硫酸，B中盛有乙醇、乙酸，D中盛有飽和碳酸鈉溶液．
請(qǐng)回答：
①乙醇與乙酸制取乙酸乙酯的反應(yīng)類型是取代反應(yīng)．
②若用¹⁸O標(biāo)記乙醇中的氧原子，則CH₃CH₂¹⁸OH與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式是CH₃COOH+C₂H₅¹⁸OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃CO¹⁸OC₂H₅+H₂O．
③球形干燥管C的作用是防止倒吸．
④D中選用飽和碳酸鈉溶液的原因是乙酸乙酯與飽和Na₂CO₃溶液不互溶、且密度有較大差異，有利于分層，飽和Na₂CO₃溶液還可以吸收揮發(fā)出來的乙酸和乙醇．
⑤反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)象是液體分層、上層為無色油狀液體．
（2）下列敘述正確的是BE（填字母）．
A．向碘水中加入酒精，萃取碘水中的碘
B．液化石油氣、汽油和石蠟的主要成分都是碳?xì)浠�合�?br />C．用淀粉水解液做銀鏡反應(yīng)，若有銀鏡產(chǎn)生，則證明淀粉部分水解
D．將無水乙醇和濃硫酸按體積比1：3混合，加熱至140℃制取乙烯
E．為證明溴乙烷中溴元素的存在，可向溴乙烷中加入NaOH溶液，加熱；冷卻后，加入稀硝酸至溶液呈酸性，滴入AgNO₃溶液觀察是否有淡黃色沉淀生成．

Answer 1

分析 （1）①乙醇與乙酸制取乙酸乙酯，為酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)；
②醇脫H，羧酸脫羥基，生成乙酸乙酯和水；
③乙醇、乙酸易溶于水，球形干燥管C中的球形結(jié)構(gòu)可防止液體倒吸；
④飽和碳酸鈉溶液可吸收乙醇、除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度；
⑤反應(yīng)后碳酸鈉溶液與乙酸乙酯分層，且乙酸乙酯的密度比水的密度��；
（2）A．酒精與水互溶，不能作萃取劑；
B．液化石油氣、汽油和石蠟的主要成分均為烴類物質(zhì)；
C．銀鏡反應(yīng)可知淀粉水解生成葡萄糖，還需要碘水檢驗(yàn)淀粉是否剩余；
D．加熱至140℃發(fā)生分子間脫水生成乙醚；
E．溴乙烷中加入NaOH溶液，加熱，發(fā)生水解生成乙醇和NaBr，冷卻后，加入稀硝酸至溶液呈酸性，再加硝酸銀檢驗(yàn)溴離子．

解答 解：①乙醇與乙酸制取乙酸乙酯的反應(yīng)類型是取代反應(yīng)，故答案為：取代反應(yīng)；
②若用¹⁸O標(biāo)記乙醇中的氧原子，則CH₃CH₂¹⁸OH與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式是CH₃COOH+C₂H₅¹⁸OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$ CH₃CO¹⁸OC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+C₂H₅¹⁸OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$ CH₃CO¹⁸OC₂H₅+H₂O；
③球形干燥管C的作用是防止倒吸，故答案為：防止倒吸；
④D中選用飽和碳酸鈉溶液的原因是乙酸乙酯與飽和Na₂CO₃溶液不互溶、且密度有較大差異，有利于分層，飽和Na₂CO₃溶液還可以吸收揮發(fā)出來的乙酸和乙醇，
故答案為：乙酸乙酯與飽和Na₂CO₃溶液不互溶、且密度有較大差異，有利于分層，飽和Na₂CO₃溶液還可以吸收揮發(fā)出來的乙酸和乙醇；
⑤反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)象是液體分層、上層為無色油狀液體，故答案為：液體分層、上層為無色油狀液體；
（2）A．酒精與水互溶，不能作萃取劑，應(yīng)選苯或四氯化碳萃取，故A錯(cuò)誤；
B．液化石油氣、汽油和石蠟的主要成分均為烴類物質(zhì)，都是碳?xì)浠�合物，故B正確；
C．銀鏡反應(yīng)可知淀粉水解生成葡萄糖，還需要碘水檢驗(yàn)淀粉是否剩余，則該實(shí)驗(yàn)不能證明部分水解，故C錯(cuò)誤；
D．加熱至140℃發(fā)生分子間脫水生成乙醚，應(yīng)加熱到170℃發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，故D錯(cuò)誤；
E．溴乙烷中加入NaOH溶液，加熱，發(fā)生水解生成乙醇和NaBr，冷卻后，加入稀硝酸至溶液呈酸性，滴入AgNO₃溶液觀察是否有淡黃色沉淀生成可檢驗(yàn)溴離子，故E正確；
故答案為：B E．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的制備實(shí)驗(yàn)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，為高頻考點(diǎn)，把握實(shí)驗(yàn)裝置的作用、實(shí)驗(yàn)技能、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意有機(jī)物性質(zhì)的應(yīng)用，題目難度不大．