下列敘述不正確的是(    )
A．取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液，加入新制銀氨溶液共熱，沒(méi)有銀鏡產(chǎn)生，證明淀粉尚未水解成葡萄糖
B．結(jié)構(gòu)式為的有機(jī)物，可以在稀硫酸催化下發(fā)生水
解反應(yīng)，但水解產(chǎn)物只有一種
C．經(jīng)唾液充分作用后的蘋(píng)果中滴入碘水會(huì)顯藍(lán)色?
D．淀粉也是工業(yè)原料，可用于制葡萄糖和酒精

AC

A選項(xiàng)中的實(shí)驗(yàn)沒(méi)有銀鏡產(chǎn)生，其原因是向水解后溶液中加入新制銀氨溶液之前，沒(méi)有先用NaOH溶液中和催化劑H2SO4；B選項(xiàng)中有機(jī)物水解的產(chǎn)物為；C選項(xiàng)蘋(píng)果中的淀粉在唾液淀粉酶的充分作用下完全水解生成了麥芽糖，遇I2不變藍(lán)。
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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

美以三位科學(xué)家因“對(duì)核糖體結(jié)構(gòu)和功能的研究”而獲2009年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，核糖體是進(jìn)行蛋白質(zhì)合成的重要細(xì)胞器；美國(guó)三位科學(xué)家因研究“染色體如何受到端粒和端粒酶的保護(hù)”而獲2009年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說(shuō)法正確的是
A．蛋白質(zhì)中一定含有C、H、O、P     B蛋白質(zhì)是人生命活動(dòng)中最主要的能量物質(zhì)
C．酶也是一種蛋白質(zhì)                 D蛋白質(zhì)都能水解生成產(chǎn)物是一種氨基酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

(6分)中國(guó)在新工業(yè)化發(fā)展過(guò)程中，開(kāi)發(fā)可再生能源以緩解石油短缺引起的能源危機(jī)是一個(gè)重要的課題。2003年元月份，遼寧省投資建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)工業(yè)酒精500萬(wàn)噸的工廠，目的是為了將工業(yè)酒精與汽油混合作為汽車(chē)燃料而減少汽油的消耗量。已知制酒精的方法有三種：
方法一：在催化劑作用下乙烯與水反應(yīng)
方法二：CH3-CH2Br + H2OCH3CH2OH + HBr
方法三：(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)
C6H12O6(葡萄糖)2C2H5OH + 2CO2↑
(1)你認(rèn)為應(yīng)用哪一種方法生產(chǎn)工業(yè)酒精能夠緩解石油短缺帶來(lái)的能源危機(jī)？為什么？
(2)方法一的化學(xué)反應(yīng)方程式是：_________________________________________________。
(3)乙醇燃燒的化學(xué)方程式是：__________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

將淀粉、碘化鉀的混合溶液盛放在半透膜袋里，浸放在一杯蒸餾水中，過(guò)幾分鐘后進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)，其現(xiàn)象正確的是(    )
A．取杯中和袋中液體加AgNO3溶液都有黃色沉淀
B．取袋內(nèi)液體加氯水變藍(lán)色
C．取杯中液體加氯水變藍(lán)色
D．取杯中液體加碘水變藍(lán)色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是(    )
A．分子式符合Cn(H2O)m通式的有機(jī)物不一定屬于糖類
B．可以用CnH2n+1NO2表示天然氨基酸分子式的通式
C．氨基酸具有兩性，因此氨基酸的水溶液呈中性
D．用纖維素酶作催化劑，使纖維素發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，生成葡萄糖的速率會(huì)隨著溫度的升高而降低

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品添加劑通常必須在一定范圍內(nèi)使用，否則會(huì)損害人體健康。濫用下列食品添加劑會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)病率增加的是（   ）
A．NaNO2B．醋酸C．維生素ED．KIO3

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

生命起源的研究是世界性科技領(lǐng)域的一大課題，科學(xué)家模擬十億年前的還原性大氣環(huán)境進(jìn)行紫外線輻射實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為生命起源的第一層次是產(chǎn)生了(    )
A．氨基酸B．蛋白質(zhì)C．羧酸D．糖類

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

有人認(rèn)為人體實(shí)際上是一架緩慢氧化著的“高級(jí)機(jī)器”，人體在生命過(guò)程中也需要不斷的補(bǔ)充“燃料”。按照這種觀點(diǎn)，你認(rèn)為下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（  ）
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

近幾年一種新型的甜味劑—木糖醇悄悄的走進(jìn)人們的生活，因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品，它具有甜味適中、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的固體，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關(guān)木糖醇的敘述正確的是                                                                                   （   ）
A．木糖醇與甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互為同系物
B．木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是一種單糖
C．木糖醇易溶于水
D．木糖醇與核糖（C5H10O5）互為同分異構(gòu)體

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