科目:高中化學 來源: 題型:
A、油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯類化合物 | B、通過油脂的堿性水解來制肥皂 | C、變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是因為油脂發(fā)生了水解反應(yīng) | D、地溝油經(jīng)過一系列加工后,可以轉(zhuǎn)化為生物柴油用作發(fā)動機燃料,變廢為寶 |
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科目:高中化學 來源: 題型:
一些不法分子受利益驅(qū)動,非法從下水道和泔水中提取“地溝油”,并作為食用油低價銷售給一些小餐館!暗販嫌汀,是一種質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油,它含有毒素,流向江河會造成水體富營養(yǎng)化,一旦食用,會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。下列說法不正確的是
A.油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯類化合物
B.牛油可以使溴水褪色,也可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
C.通過油脂的堿性水解來制肥皂
D.地溝油經(jīng)過一系列加工后,可以轉(zhuǎn)化為生物柴油用作發(fā)動機燃料
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科目:高中化學 來源:2014屆江西省高一下學期第三次月考化學試卷(解析版) 題型:選擇題
一些不法分子受利益驅(qū)動,非法從下水道和泔水中提取“地溝油”,并作為食用油低價銷售給一些小餐館。“地溝油”,是一種質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油,它含有毒素,流向江河會造成水體富營養(yǎng)化,一旦食用,會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。下列說法不正確的是
A.油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯類化合物
B.牛油可以使溴水褪色,也可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
C.通過油脂的堿性水解來制肥皂
D.地溝油經(jīng)過一系列加工后,可以轉(zhuǎn)化為生物柴油用作發(fā)動機燃料
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科目:高中化學 來源:陜西省西安市五校2010屆第二次模擬考試(理綜)化學部分 題型:選擇題
一些不法分子受利益驅(qū)動,非法從下水道和泔水中提取“地溝油”,并作為食用油低價銷售給一些小餐館!暗販嫌汀保且环N質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油,它含有毒素,流向江河會造成水體營養(yǎng)化,一旦食用,會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。下列說法不正確的是:
A、油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯類化合物
B、通過油脂的堿性水解來制肥皂
C、牛油可以使溴水褪色,也可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
D、地溝油經(jīng)過一系列加工后,可以轉(zhuǎn)化為生物柴油用作發(fā)動機燃料
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