項(xiàng) 目 | 每100克(g) | 營養(yǎng)素參考值% |
能 量 | 1500kJ | 18% |
蛋 白 質(zhì) | 0g | 0% |
脂 肪 | 2.0g | 3% |
碳水化合物 | 72g | 24% |
鈉 | 30mg | 2% |
分析 (1)根據(jù)營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水分析;
(2)根據(jù)Na的存在形式分析;
(3)根據(jù)糖類、蛋白質(zhì)和油脂均能提供能量,并結(jié)合三者在蜂蜜中的含量來分析;
(4)根據(jù)反應(yīng)的質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用分析.
解答 解:(1)食物的成分主要含有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類,通常稱其為六大營養(yǎng)素.由蜂蜜外包裝上標(biāo)簽可知,缺少的是維生素,故答案為:維生素;
(2)商品標(biāo)簽上的Na是指所有鈉原子的總稱即鈉元素,而不是原子,也不是單質(zhì),故答案為:元素;
(3)糖類、蛋白質(zhì)和油脂均能提供能量,但由標(biāo)簽可知,碳水化合物占比最大即24%,其主要作用即提供能量,故答案為:碳水化合物(或糖類);
(4)根據(jù)質(zhì)量守恒定律,在化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量三不變,故將生成物的原子種類、數(shù)目與已知反應(yīng)物的對比得出X為H2O,由于此反應(yīng)是兩種物質(zhì)反應(yīng)生成一種物質(zhì),故為化合反應(yīng),故答案為:H2O;化合反應(yīng).
點(diǎn)評 解答本題的關(guān)鍵是要掌握人體的六大營養(yǎng)素的生理機(jī)能、來源及性質(zhì)特性,以及對質(zhì)量守恒定律的理解和應(yīng)用.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 100 mL 1 mol/L的鹽酸中含HCl分子數(shù)為0.1NA | |
B. | 7.8 g Na2O2和Na2S的混合物中陰離子數(shù)目為0.2NA | |
C. | 標(biāo)準(zhǔn)狀況下,2.24 L SO3中含有氧原子數(shù)目為0.3NA | |
D. | 2 g D216O中含中子、質(zhì)子、電子數(shù)目均為NA |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | AgCl不能轉(zhuǎn)化為AgI | |
B. | 25℃時(shí),0.1mol/L HF溶液pH=l | |
C. | 向1L0.1 mol/LHF溶液中加入1L 0.1 mol/LCaCl2溶液,沒有沉淀產(chǎn)生 | |
D. | 25℃時(shí),使AgCl轉(zhuǎn)化為AgI,則加入KI溶液的濃度不低于5×10-12 mol/L |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 青蒿素的分子式為C15H22O5 | B. | 青蒿素是芳香族化合物 | ||
C. | 青蒿素可以發(fā)生水解反應(yīng) | D. | 青蒿素含有過氧結(jié)構(gòu) |
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