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【題目】從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應實驗，往往能得到銀鏡，產生這一現象的原因是(　　)

A. 蔗糖本身具有還原性 B. 蔗糖被還原

C. 實驗過程中蔗糖發(fā)生水解 D. 在生產和貯存過程中蔗糖有部分水解

【答案】D

【解析】蔗糖沒有醛基，不具有還原性，但水解可生成含醛基的葡萄糖，葡萄糖是還原性糖。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 油脂都能使溴水因發(fā)生加成反應而褪色

B. 化合物的名稱是3-乙基丁烷

C. 乙炔、丙烯酸(CH2=CHCOOH)、醋酸乙烯酯(CH3COOCH=CH2)均可作為合成聚合物的單體

D. 乙醛和丙烯醛(CH2=CHCHO)不是同系物，它們與氫氣充分反應后產物也不是同系物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】—定溫度下，在三個等體積的恒容密閉容器中，反應2CO2(g)+6H2(g)C2H5OH(g)+3H2O(g)達平衡，下列說法正確的是( )

容器

溫度/K

物質的起始濃度(mol/L)

物質的平衡濃度(mol/L)

CO2(g)

H2(g)

C2H5OH(g)

H2O(g)

C2H5OH(g)

甲

500

0.20

0.60

0

0

0.083

乙

500

0.40

1.20

0

0

丙

600

0

0

0.10

0.30

0.039

A. 該反應正反應為吸熱反應

B. 達平衡時，甲、乙容器內：2c(CO2，甲)<c(CO2，乙)

C. 達平衡時，容器甲中的逆反應速率比容器乙中的大

D. 達平衡時，轉化率：a(CO2，甲)+a(C2H5OH，丙)>1

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）由5.6gCO、4.4gCO2及0.4gH2組成的混合氣體的平均摩爾質量是____________；該混合氣體相對于O2的密度為_________；該混合氣體中CO的物質的量分數是__________。

（2）焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）是常用食品抗氧化劑，常用于葡萄酒、果脯等食品中。Na2S2O5中硫元素的化合價是_________，焦亞硫酸鈉在空氣中久置會被氧化生成連二硫酸鈉（Na2S2O6），寫出該反應的化學方程式__________________________________________。

（3）葡萄酒中的 Na2S2O5的使用量是以游離的 SO2 來計算的。我國規(guī)定每升葡萄酒中SO2的最高含量是 0.25g，則一瓶 800mL 的葡萄酒中 SO2的物質的量不能超過______（精確到 0.001 ）。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】能使?jié)駶櫟牡矸鄣饣浽嚰堊兯{的有（　　）

A. CO2 B. H2S C. SO2 D. NO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質不能通過化合反應制得的是（ ）

A.FeCl2B.H2OC.Na2O2D.H2SiO3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列圖示與對應的敘述相符的是

A．圖1表示1 L pH＝2的CH3COOH溶液加水稀釋至V L，pH隨lg V的變化

B．圖2表示不同溫度下水溶液中H＋和OH－濃度的變化的曲線，圖中溫度T2>T1

C．圖3表示一定條件下的合成氨反應中，NH3的平衡體積分數隨H2起始體積分數(N2的起始量恒定)的變化，圖中a點N2的轉化率小于b點

D．圖4表示同一溫度下，在不同容積的容器中進行反應2BaO2(s)2BaO(s)＋O2(g)，O2的平衡濃度與容器容積的關系

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）0.3 mol NH3分子中所含原子數與____________個H2O分子中所含原子數相等。

（2）含0.4 mol Al3+的Al2(SO4)3中所含的硫酸根離子的物質的量是____________mol。

（3）相同質量的CO2、CO的物質的量之比為____________；氧原子的個數之比為___________。

（4）19g某二價金屬氯化物（ACl2）中含有0.4mol Cl，則ACl2的摩爾質量是____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】甲酸鈣廣泛用于食品、化工、石油等工業(yè)生產上，300～400℃左右分解．

Ⅰ、實驗室制取的方法之一是：Ca(OH)2+2HCHO+H2O2=Ca(HCOO)2+2H2O+H2↑．

實驗室制取時，將工業(yè)用氫氧化鈣和甲醛依次加入到質量分數為30-70%的過氧化氫溶液中(投料物質的量之比依次為1:2:1.2)，最終可得到質量分數98%以上且重金屬含量極低的優(yōu)質產品．

(1)過氧化氫比理論用量稍多，其目的是____________。

(2)反應溫度最好控制在30-70℃之間，溫度不宜過高，其主要原因是____________。

(3)制備時在混合溶液中要加入微量硼酸鈉抑制甲醛發(fā)生副反應外，還要加入少量的Na2S溶液，加硫化鈉的目的是____________。

(4)實驗時需強力攪拌45min，其目的是____________；結束后需調節(jié)溶液的pH 7～8，其目的是____________，最后經結晶分離、干燥得產品．

Ⅱ、某研究性學習小組用工業(yè)碳酸鈣(主要成分為CaCO3；雜質為：Al2O3、FeCO3) 為原料，先制備無機鈣鹽，再與甲酸鈉溶液混合制取甲酸鈣．結合下圖幾種物質的溶解度曲線及表中相關金屬離子生成氫氧化物沉淀的pH(開始沉淀的pH按金屬離子濃度為1.0molL-1計算)。

金屬離子

開始沉淀的pH

沉淀完全的pH

Fe3+

1.1

3.2

Al3+

3.0

5.0

Fe2+

5.8

8.8

請補充完整由碳酸鈣制備甲酸鈣的實驗方案：

步驟一：稱取13.6g甲酸鈉溶于約20mL水，配成溶液待用，并稱取研細的碳酸鈣樣品10g待用；

步驟二：____________；

步驟三：____________；

步驟四：過濾后，將濾液與甲酸鈉溶液混合，調節(jié)溶液pH7-8，充分攪拌，所得溶液經過 、 、洗滌、60℃干燥得甲酸鈣晶體。

提供的試劑有：a．甲酸鈉，b．5molL-1硝酸，c．5molL-1鹽酸，d．5molL-1硫酸，e.3%H2O2溶液，f．澄清石灰水。

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