下列說法不正確的是( 。
A.淀粉可以制得葡萄糖和酒精
B.鋁合金的熔點和硬度均高于純鋁
C.玻璃、塑料、金屬、紙類均是可回收的物品
D.硬化油不易被空氣氧化而便于儲存和運輸
A.淀粉可水解生成葡萄糖,葡萄糖可在酒曲酶的作用下生成乙醇,故A正確;
B.合金熔點一般低于組成金屬的熔點,硬度較大,故B錯誤;
C.玻璃、塑料、金屬、紙類均可回收利用,特別是金屬,可重新冶煉、鍛造,故C正確;
D.硬化油中一般不含C=C鍵,性質(zhì)較穩(wěn)定,且常溫下呈固態(tài),便于運輸,故D正確.
故選B.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

向糖尿病患者的尿液(含葡萄糖)中加入一種試劑并加熱,產(chǎn)生紅色沉淀.該試劑可能是( 。
A.銀氨溶液B.新制氫氧化銅
C.淀粉溶液D.乙醇溶液

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)屬于糖類的是( 。
A.糖精B.花生油C.檸檬黃D.淀粉

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是(  )
A.淀粉和纖維素都是純凈物
B.油脂是含熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)
C.蔗糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.人造絲、蠶絲的主要成分屬于蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中,不正確的是( 。
A.它們是同分異構(gòu)體
B.它們都是天然高分子化合物
C.它們都是混合物
D.它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

絲綢是夏季普遍采用的衣料,在洗滌時應(yīng)該選用( 。
A.弱堿性的合成洗滌劑B.肥皂
C.中性的合成洗滌劑D.純堿

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是( 。
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖
B.酒精消毒的原理是酒精能使蛋白質(zhì)變性
C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性凝結(jié),所以誤食重金屬鹽會中毒
D.濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

將下列物質(zhì)分別加入雞蛋清中,會發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是( 。
A.白糖水B.硝酸鉛(重金屬鹽)溶液
C.食鹽水D.硫酸銨溶液

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列過程中,不可逆的是( 。
A.蛋白質(zhì)的鹽析B.酯的水解
C.蛋白質(zhì)變性D.酯化反應(yīng)

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同步練習(xí)冊答案