下列物質(zhì)屬于糖類的是（　　）
A．糖精B．花生油C．檸檬黃D．淀粉
A．糖精實(shí)際是易溶性的鄰苯甲酰磺酰亞胺的鈉鹽，簡(jiǎn)稱糖精鈉，不屬于糖類，故A錯(cuò)誤；
B．花生油屬于油脂，故B錯(cuò)誤；
C．檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃，化學(xué)名稱為1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，不屬于糖類，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉屬于糖類，故D正確．
故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

由碳、氮、磷、硫等元素組成的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)消吸收后，最后氧化成酸
下列元素與酸的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（   ）
A．碳→碳酸B．硫→硫酸C．氮→硝酸D．磷→磷酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動(dòng)植物所需能量的來(lái)源
B．葡萄糖可用于醫(yī)療輸液
C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D．油脂只能在堿性溶液中水解

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述合理的是（　�。�
A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)
B．棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
C．蛋白質(zhì)溶液中加飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，加水也不溶解
D．福爾馬林、葡萄糖與新制Cu（OH）2共熱都有紅色沉淀生成

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作和結(jié)論錯(cuò)誤的是（　　）
A．用新制Cu（OH）2懸濁液可鑒別麥芽糖和蔗糖
B．用銀鏡反應(yīng)可證明淀粉是否轉(zhuǎn)化為葡萄糖，但不能證明是否完全轉(zhuǎn)化
C．濃H2SO4可使蔗糖變黑，證明濃H2SO4具有脫水性
D．向蔗糖溶液中滴加幾滴稀H2SO4后，水浴加熱幾分鐘，再加入到銀氨溶液中，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則證明蔗糖沒(méi)有發(fā)生水解

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)遇碘水呈藍(lán)色的是（　�。�
A．油脂B．葡萄糖C．淀粉D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物含有葡萄糖的是（　�。�
A．淀粉B．乙酸乙酯C．蛋白質(zhì)D．油脂

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．淀粉可以制得葡萄糖和酒精
B．鋁合金的熔點(diǎn)和硬度均高于純鋁
C．玻璃、塑料、金屬、紙類均是可回收的物品
D．硬化油不易被空氣氧化而便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生凝聚，但加水又可使凝聚出來(lái)的蛋白質(zhì)重新溶解，應(yīng)當(dāng)采取的措施或加入的試劑溶液是（　　）
A．加熱B．（NH4）2SO4C．CuSO4D．Pb（NO3）2

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同步練習(xí)冊(cè)答案