2008年11月14日《中國日?qǐng)?bào)》報(bào)道：燃油稅應(yīng)盡快推出 用稅收手段倡導(dǎo)節(jié)能，今年年12月1日或明年1月1日都是很好的時(shí)間窗口。有關(guān)“油”的說法正確的是（ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．2,2-二甲基丙烷屬于汽油的主要成分之一
C．牛油是高級(jí)脂肪酸的高級(jí)醇酯
D．油酸兼有酯和烯的一些化學(xué)性質(zhì)
B
植物油是一種不飽和油脂，能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，A不正確。汽油的主要成分主要是烷烴，從碳四到碳十二，其中以碳五到碳九為主，2,2-二甲基丙烷 (C5H12)，B正確。牛油是脂肪，是混合物，是飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯，在堿性條件下能夠水解成飽和的高級(jí)脂肪酸和丙三醇。故C不正確。油酸結(jié)構(gòu)簡式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH，油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中，沒有酯的性質(zhì)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題



已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最難。
請(qǐng)?jiān)谙铝锌崭裰刑顚慉、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡式。
A.______________，B. ______________，C. ______________，D. ______________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

A．加金屬鈉看是否有氫氣放出
B．與新制氫氧化銅混合后加熱，觀察是否有紅色沉淀生成
C．與醋酸和濃硫酸共熱，觀察是否有果香味物質(zhì)生成
D．加入高錳酸鉀酸性溶液，看是否褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

由磷酸形成的磷脂及其化合物(如酶)是細(xì)胞的重要組成部分，對(duì)調(diào)節(jié)生命活動(dòng)起積極的作用，磷酸吡醛素(結(jié)構(gòu)如下)能有效地促進(jìn)植物對(duì)氮的吸收。

試完成下列問題：
(1)磷酸吡醛素分子式為____________。
(2)磷酸吡醛素具有的性質(zhì)是____________。
A．能與金屬鈉反應(yīng)B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．能與FeCl3溶液反應(yīng)D．能發(fā)生加成反應(yīng)
E.能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)                      F.能發(fā)生水解反應(yīng)
(3)1 mol磷酸吡醛素能與____________mol NaOH反應(yīng)，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖。乳糖水解生成互為同分異構(gòu)體的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為_________。若棉子糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該糖水解的化學(xué)方程式是___________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

油脂A的通式為(烴基R中不含有叁鍵)。0.1molA與溶有96g液溴的四氯化碳溶液恰好完全反應(yīng)，0.1molA完全燃燒時(shí)生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量之和為10.6mol，求油脂A的結(jié)構(gòu)簡式，寫出油脂A氫化的化學(xué)方程式。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

能檢驗(yàn)?zāi)蛞褐写嬖谄咸烟堑姆椒ㄊ牵ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．加金屬鈉，看是否有氣體放出B．加入飽和碳酸鈉溶液，看是否分層C．與乙酸、濃硫酸的混合物共熱，看能否發(fā)生酯化反應(yīng)D．與新制的Cu（OH）2懸濁液混合煮沸，觀察有無磚紅色沉淀生成

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