下列關(guān)于有機(jī)物的敘述不正確的是
A．油脂在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水
B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析
C．乙酸乙酯中混有的乙酸雜質(zhì)可以用飽和碳酸鈉溶液除去
D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為[CH2—CH—COOCH3]n
D
油脂是高級脂肪酸甘油酯含C、H、O，A顯然正確；蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析，加硫酸銅發(fā)生變性， B正確；乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液而乙酸可與飽和碳酸鈉溶液反應(yīng)，C正確； D應(yīng)為 錯誤。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

乙酸橙花酯是一種食用香料，結(jié)構(gòu)如圖所示。下列關(guān)于該物質(zhì)的說法有：

①該化合物屬于酯類；②分子式C11H18O2；③1 mol該化合物最多可與2 mol H2反應(yīng)；④化合物能發(fā)生的反應(yīng)類型有：加成、取代、氧化、聚合；⑤該化合物有一種同分異構(gòu)體屬于酚類。其中正確的是
A．①③④B．②③⑤C．①④⑤D．①③⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列兩種物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是(　　)
A．淀粉纖維素B．蔗糖麥芽糖
C．正丁烷異丁烷D．果糖葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．在加熱、甲醛、飽和(NH4)2SO4溶液、X射線作用下，蛋白質(zhì)都會發(fā)生變性
B．氨基酸、蛋白質(zhì)、油脂都含有C、H、O、N四種元素
C．生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質(zhì)都是混合物
D．乙烯、聚乙烯、甲苯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則下列說法錯誤的是
A．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為：
B．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
C．可與過量NaOH溶液反應(yīng)放出氨氣
D．天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物均為α-氨基酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．CHCl=CHCH3不存在順反異構(gòu)
B．油脂在酸性、堿性條件下都能水解，水解產(chǎn)物相同
C．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和Na2SO4溶液，可使蛋白質(zhì)析出，從而進(jìn)行分離
D．淀粉溶液與稀硫酸共熱，再加新制Cu(OH)2共熱，無紅色沉淀，證明淀粉沒水解

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

如圖是某只含有C、H、O、N的有機(jī)物簡易球棍模型，下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是（   ）

A．分子式為C3H7NO
B．在一定條件下，可以通過聚合反應(yīng)，生成高分子化合物
C．不能和鹽酸溶液反應(yīng)
D．不能和NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

已知Ksp(AgCl)＝1.8×10－10，Ksp(AgI)＝1.0×10－16。下列關(guān)于難溶物之間轉(zhuǎn)化的說法中
錯誤的是（  ）
A．AgCl不溶于水，不能轉(zhuǎn)化為AgI
B．兩種難溶物的Ksp相差越大，難溶物就越容易轉(zhuǎn)化為更難溶的物質(zhì)
C．AgI比AgCl更難溶于水，所以AgCl可以轉(zhuǎn)化為AgI
D．常溫下，AgCl若要在NaI溶液中開始轉(zhuǎn)化為AgI，則NaI的濃度必須不低于×10－11 mol·L－1

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是(　　)
A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

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