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下列關于有機物的說法中，正確的一組是

①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應

②淀粉和纖維素互為同分異構體

③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類

④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化

⑤淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應

A．②③④ B．①②④ C．Z①③⑤ D．②④⑤

 

C

【解析】

試題分析：淀粉水解生成葡萄糖，油脂水解生成甘油和高級脂肪酸，蛋白質水解的最終產物是氨基酸，因此在一定條件下它們都能發(fā)生水解反應，①正確；淀粉和纖維素都是高分子化合物，不可能互為同分異構體，②不正確；食用油主要成分是油脂屬于酯類，石蠟油主要成分是碳氫化合物屬于烴類，③正確；石油分餾是物理變化，④不正確；碘酒中含有單質碘，淀粉遇碘酒變藍色；葡萄糖含有醛基，在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應，⑤正確，故答案選C。

考點：考查常見有機物結構、性質以及分類的有關判斷

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2015屆天津市南開區(qū)高二上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在pH=1的無色溶液中能大量共存的離子組是

A．NH4+、Mg2+、SO42-、Cl- B．Ba2+、K+、OH-、NO3-

C．Al3+、Cu2+、SO42-、Cl- D．Na+、Ca2+、Cl-、AlO2-

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二教學評估（一）化學試卷（解析版） 題型：選擇題

盆烯是近年合成的一種有機物，它的分子結構可簡化表示為

下列關于盆烯的說法中錯誤的是

A．盆烯是苯的一種同分異構體

B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上

C．盆烯是乙烯的一種同系物

D．盆烯在一定條件下可以發(fā)生加成反應

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：填空題

糖類、油脂、蛋白質和維生素都是基本營養(yǎng)物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

每100 g含有營養(yǎng)成分

糖類

油脂

蛋白質

維生素C

鈣

鎂

鈉

鋅

7．6 g

7．8 g

7．4 g

18 mg

201 mg

18．2 mg

30．8 mg

8．1 mg

 

①用表格中的物質填空：燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應生成氨基酸的營養(yǎng)物質是 ；每克營養(yǎng)物質氧化時放出能量最多的是 ；人體必需的微量元素是 。

②“服用維生素C，可使食物中的Fe3+變?yōu)?/span>Fe2+”，則維生素C在這一反應中作 劑。

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關蛋白質的敘述中,不正確的是

A．蛋白質溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質析出,再加水也不溶解

B．人工合成的具有生命活性的蛋白質—結晶牛胰島素,是1965年我國科學家最先合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽會中毒

D．濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質發(fā)生顏色反應

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質中，富含蛋白質的是

A．土豆 B．雞蛋 C．花生油 D．西紅柿

 

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科目：高中化學 來源：2015屆北京市懷柔區(qū)高二上學期期末質量檢測化學試卷（解析版） 題型：選擇題

用下圖所示裝置檢驗乙烯時不需要除雜的是（ ）

乙烯的制備試劑X試劑Y

ACH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱水Br2的CCl4溶液

BCH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱水KMnO4酸性溶液

CC2H5OH與濃H2SO4NaOH溶液KMnO4酸性溶液

DC2H5OH與濃H2SO4NaOH溶液Br2的CCl4溶液

 

 

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科目：高中化學 來源：2015屆北京市懷柔區(qū)高二上學期期末質量檢測化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于苯酚的敘述中，正確的是

A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊試液顯淺紅色

B．苯酚能與FeCl3溶液反應生成紫色沉淀

C．苯酚有強腐蝕性，沾在皮膚上可用水洗滌

D．向少量苯酚溶液中滴加飽和溴水，可觀察到白色沉淀

 

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科目：高中化學 來源：2014高考化學蘇教版總復習 專題8溶液中的離子反應練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是(　　)

A．中和等體積、等物質的量濃度的鹽酸和醋酸溶液，鹽酸所需氫氧化鈉多于醋酸

B．將氫氧化鈉溶液和氨水各稀釋一倍，兩者的c(OH－)均減少到原來的一半

C．常溫下，某溶液中由水電離出的c(OH－)＝1×10－10mol/L，該溶液可能是鹽酸

D．如果鹽酸的物質的量濃度是醋酸的兩倍，則鹽酸的c(H＋)也是醋酸的兩倍

 

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