2．下列過程中，涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．甘油加水作護(hù)膚劑
B．明礬凈水
C．蒸魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味、增加香味
D．燒菜用過的鐵鍋，放置一段時間后會出現(xiàn)紅棕色斑跡

分析 A．甘油（丙三醇）加水作護(hù)膚劑是利用甘油的吸濕性起到護(hù)膚作用；
B．明礬凈水原理是明礬中的鋁離子先發(fā)生水解生成氫氧化鋁膠體；
C．蒸魚時加料酒和醋發(fā)生的是醇與酸之間的酯化反應(yīng)；
D．鐵鍋生銹的過程發(fā)生了Fe的氧化反應(yīng)．

解答 解：A．甘油（丙三醇）加水作護(hù)膚劑是利用甘油的吸濕性起到護(hù)膚作用，并沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，故A錯誤；
B．明礬凈水原理是明礬中的鋁離子先發(fā)生水解生成氫氧化鋁膠體，膠體具有吸附作用，可用來凈水．明礬水解生成膠體過程屬于化學(xué)變化，故B正確；
C．烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味，是應(yīng)為料酒中醇和食醋中乙酸發(fā)生了酯化反應(yīng)，生成了有香味的乙酸乙酯．故C正確；
D．鐵鍋生銹的過程發(fā)生了Fe的氧化反應(yīng)，屬于化學(xué)變化．故D正確；
故選BCD．

點評 本題考查物理變化和化學(xué)變化，難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
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12．沼氣是一種能源，它的主要成分是CH4．0.5mol CH4完全燃燒生成CO2和H2O時，放出445KJ熱量，則下列熱化學(xué)方程式正確的（　�。�
A．2CH4 （g）+4O2（g）=2CO2（g）+4H2O（l）△H=+890KJ/mol
B．CH4+2O2=CO2+2H2O△H=-890KJ/mol
C．CH4 （g）+2O2（g）=CO2（g）+2H2O（l）△H=-890KJ/mol
D．$\frac{1}{2}$CH4 （g）+O2（g）=1$\frac{1}{2}$CO2（g）+H2O（l）△H=-890KJ/mol．

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13．下列關(guān)于膠體，判斷正確的是（　�。�
A．煮沸飽和FeCl3溶液可以制得Fe（OH）3膠體
B．膠體的本質(zhì)特征是膠粒半徑在1～100nm
C．丁達(dá)爾現(xiàn)象可以用來區(qū)別膠體和溶液
D．溶液能通過濾紙孔隙而膠體的分散質(zhì)不能通過

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10．下列反應(yīng)中，能放出氣體，又屬于非氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A．濃鹽酸與二氧化錳共熱B．濃硫酸與銅共熱
C．過氧化鈉與水反應(yīng)D．石灰石與稀鹽酸反應(yīng)

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17．下列化學(xué)儀器能用于加熱的是（　　）
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7．下列化學(xué)用語的使用正確的是（　�。�
A．氯化氫的電子式為：
B．重氫負(fù)離子（${\;}_{1}^{2}$H-）的結(jié)構(gòu)示意圖為  
C．次氯酸的結(jié)構(gòu)式為H-Cl-O
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14．在一定溫度下，可逆反應(yīng)A2（g）+B2（g）═2AB（g）達(dá)到化學(xué)平衡的標(biāo)志是 （　　）
A．容器內(nèi)氣體的總質(zhì)量不隨時間而變化
B．單位時間內(nèi)有nmolA2生成的同時就有nmolB2生成
C．2 v（A2）正=v（AB）逆
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11．已知某元素的陽離子R2+的核內(nèi)中子數(shù)為n，質(zhì)量數(shù)為A，則mg它的氧化物中所含電子的物質(zhì)的量是（　　）
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3．如圖所示是氣體性質(zhì)實驗的常用裝置，下列有關(guān)實驗現(xiàn)象的說法不正確的是（　�。�
A．若水槽中是水，試管中是NO2，可看到液面上升并且氣體顏色逐漸變淺
B．若水槽中是NaOH溶液，試管中是Cl2，可看到液面上升、試管中黃綠色褪去
C．若水槽中是水并滴有幾滴紫色石蕊，試管中是SO2，可看到液面上升并變?yōu)闊o色
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