Question

8．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的是（　�。�

• A． 定性檢驗(yàn)C₂H₅Cl中的氯元素：將C₂H₅Cl和NaOH溶液混合加熱煮沸后，加AgNO₃溶液
• B． 用碘酒驗(yàn)證汽油是否為裂化汽油
• C． 用雞蛋清、硫酸銅、水完成蛋白質(zhì)的變性實(shí)驗(yàn)
• D． 將無水乙醇加熱到170℃制乙烯

Answer 1

分析 A．定性檢驗(yàn)C₂H₅Cl中的氯元素：將C₂H₅Cl和NaOH溶液混合加熱煮沸后，在加硝酸銀之前應(yīng)該加入稀硝酸中和NaOH；
B．裂化汽油中含有不飽和烴，不飽和烴能和碘發(fā)生加成反應(yīng)；
C．重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)變性；
D．將無水乙醇和濃硫酸混合加熱到170℃制乙烯．

解答 解：A．定性檢驗(yàn)C₂H₅Cl中的氯元素：將C₂H₅Cl和NaOH溶液混合加熱煮沸后，在加硝酸銀之前應(yīng)該加入稀硝酸中和NaOH，否則實(shí)驗(yàn)不成功，故A錯(cuò)誤；
B．裂化汽油中含有不飽和烴，不飽和烴能和碘發(fā)生加成反應(yīng)而使碘水褪色，故B正確；
C．重金屬鹽溶液能使蛋白質(zhì)變性，硫酸銅溶于水得到重金屬鹽溶液，能使蛋白質(zhì)變性，故C正確；
D．將無水乙醇和濃硫酸混合加熱到170℃制乙烯，沒有濃硫酸作催化劑無法實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，故D錯(cuò)誤；
故選BC．

點(diǎn)評(píng) 本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案評(píng)價(jià)，為高頻考點(diǎn)，涉及蛋白質(zhì)變性、乙烯制取、不飽和烴檢驗(yàn)、鹵代烴檢驗(yàn)等知識(shí)點(diǎn)，明確實(shí)驗(yàn)原理及物質(zhì)性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，易錯(cuò)選項(xiàng)是A，注意：加硝酸銀溶液之前一定要加稀硝酸，為易錯(cuò)點(diǎn)．