在一定條件下,動植物油脂與醇反應可制備生物柴油,化學方程式如下:

下列敘述錯誤的是                                               
A.生物柴油由可再生資源制得
B.生物柴油是不同酯組成的混合物
C.動植物油脂是高分子化合物
D.“地溝油”可用于制備生物柴油
C

試題分析:A、生物柴油其原料取自可再生的動植物資源,正確;B、生物柴油通常是指以動植物油脂為原料生產(chǎn)的、以不同脂肪酸甲酯組成的混合物,正確;C、動植物油脂的相對分子質量小于10000,不是高分子化合物,錯誤;D、“地溝油”中含有動植物油脂,動植物油脂與醇反應可制備生物柴油,正確,答案選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

化合物A(C8H8O3)為無色液態(tài),難溶于水,有特殊香味,從A出發(fā),可發(fā)生圖示的一系列反應,圖中的化合物A硝化時可生成四種一硝基取代物,化合物H的分子式為C6H6O,G能發(fā)生銀鏡反應。

(1)下列化合物可能的結構簡式:A____,E____,K____。
(2)反應類型(Ⅰ)____(Ⅱ)____(Ⅲ)____。
(3)反應方程式:H→K:_________C→E:_________
C+F→G:_________。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.毛巾、口罩等個人用品要經(jīng)常用開水蒸煮,被褥要放在太陽光下直射,其目的都是使病毒蛋白質變性
B.用濃Na2SO4、CuSO4溶液或濃硝酸溶液使蛋清液發(fā)生鹽析,進而分離、提純蛋白質
C.蛋白酶是蛋白質,它不僅可以催化蛋白質的水解反應,還可以催化淀粉的水解反應
D.甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性,又有堿性,是最簡單的氨基酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

詩句“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指  (     )
A.纖維素、油脂B.蛋白質、烴類
C.淀粉、油脂D.蛋白質、硬化油

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某同學向一支試管中按一定的順序分別加入下列幾種物質:
(a)KI溶液;(b)淀粉溶液;(c)NaOH溶液;(d)稀H2SO4溶液;(e)氯水。
溶液的顏色變化為:無色→ 棕黃色→ 藍色→ 無色→ 藍色。又知每種物質只加1次,由此可知加入試劑的先后順序是
A.( a ) →( e )→( b )→ ( c )→( d )B.( a )→( b ) →( e ) → ( c )→ ( d )
C.( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c )D.( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c )

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列涉及有機物的說法正確的是
A.纖維素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定條件下都可發(fā)生水解反應
B.變質的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應
C.苯能與溴發(fā)生取代反應,因此不能用苯萃取溴水中的溴
D.高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質變性

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

化學與生活密切相關,下列說法正確的是(   )
A.富含N、P元素的生活用水可以直接用來灌溉農(nóng)田
B.淀粉、纖維素、蛋白質、葡萄糖都是天然高分子化合物
C.“地溝油”雖然對人體有害,但對“地溝油”進行分餾可制得汽油、煤油,達到變廢為寶的目的
D.蛋白質、油脂、蔗糖都能水解,但水解產(chǎn)物都不相同

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

在下列物質中:①K2SO4、②HCHO、③MgSO4、④Hg(NO3)2、⑤NH4Cl、⑥KOH,能使蛋白質變性的是________,能使蛋白質發(fā)生鹽析的是________。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列有關蛋白質的敘述中,不正確的是
A.蛋白質溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質析出,再加水也不溶解
B.人工合成的具有生命活性的蛋白質—結晶牛胰島素,是1965年我國科學家最先合成的
C.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽會中毒
D.濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質發(fā)生顏色反應

查看答案和解析>>

同步練習冊答案