A.蔗糖與麥芽糖都含有多個羥基 | B.麥芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11 |
C.麥芽糖和蔗糖水解產(chǎn)物完全相同 | D.麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng),蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.①② | B.①③ | C.②③ | D.③④ |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
B.用濃HNO3可區(qū)分純棉織物和真絲制品 |
C.脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鹽 |
D.淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類 | B.油脂 | C.蛋白質(zhì) | D.酶 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.該分子為非極性分子 |
B.該物質(zhì)的水溶液顯弱堿性,能與鹽酸反應(yīng). |
C.該物質(zhì)有毒,不能作食品添加劑 |
D.三聚氰胺為有刺激性氣味的深黃色物質(zhì) |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.只有①③⑤ | B.②④ | C.②③ | D.①④⑤ |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.鋼、青銅、硬鋁和金剛石都是合金材料 |
B.所有的分解反應(yīng)都屬于氧化還原反應(yīng) |
C.氨基酸不能通過縮聚反應(yīng)結(jié)合成蛋白質(zhì) |
D.一定條件下,稻草可制得葡萄糖或酒精 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
A.谷氨酸鈉是一種氨基酸 | B.谷氨酸鈉難溶于水 |
C.谷氨酸鈉能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng) | D.谷氨酸鈉的分子式為C5H8O4NNa |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水 |
B.葡萄糖和果糖性質(zhì)不同,但分子式相同 |
C.?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖 |
D.葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物 |
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com