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維生素C的化學式為C6H8O6,結構如圖所示.人體缺乏維生素C易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸.關于維生素C的敘述錯誤的是( 。
分析:該有機物中含有C=C、-OH、-COOC-,結合烯烴、醇、酯的性質來解答.
解答:解:A.含有碳碳雙鍵,能與溴水發(fā)生加成反應,使溴水褪色,故A正確;
B.維生素C具有還原性,可減緩食品的氧化,則可作食品添加劑,故B正確;
C.含有-COOC-,能發(fā)生水解反應,故C正確;
D.含有C=C、-OH,能發(fā)生氧化反應,故D錯誤;
故選D.
點評:本題考查有機物的結構和性質,明確維生素C的官能團及烯烴、醇、酯的性質即可解答,題目難度不大.
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科目:高中化學 來源: 題型:

維生素C可用于預防和治療壞血病等,其結構式如圖所示.下列關于維生素C的敘述錯誤的是(  )

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精英家教網維生素C可用于預防和治療壞血病等,其結構式如圖所示.下列關于維生素C的敘述錯誤的是(  )
A、維生素C的化學式為C6H8O6B、維生素C不能作食品添加劑C、維生素C可發(fā)生水解反應D、維生素C能發(fā)生氧化反應

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精英家教網維生素C的化學式為C6H8O6,結構如圖所示.人體缺乏維生素C易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸.關于維生素C的敘述正確的是( 。
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維生素C可用于預防和治療壞血病等,其結構式如圖所示。下列關于維生素C的敘述錯誤的是(  )

A.維生素C的化學式為C6H8O6B.維生素C可作食品添加劑
C.維生素C可發(fā)生水解反應D.維生素C不能發(fā)生氧化反應

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

維生素C可用于預防和治療壞血病等,其結構式如圖所示.下列關于維生素C的敘述錯誤的是(  )
A.維生素C的化學式為C6H8O6
B.維生素C可作食品添加劑
C.維生素C可發(fā)生水解反應
D.維生素C不能發(fā)生氧化反應
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