（8分）下圖為人體在某項生理過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)示意圖。

（1）圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，__ ___代表酶，其化學(xué)成分主要是__   ___，其基本組成單位是_      ____。
（2）如果B代表油脂，則C和D各代表_           ____ 。
（3）下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是__     ___ 。
A．淀粉和纖維素分子式相同，兩者是同分異構(gòu)體
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C．葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體
D．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在催化劑的作用下都能發(fā)生水解反應(yīng)
（1）A　　蛋白質(zhì)　　氨基酸　　　（2）高級脂肪酸和甘油　　　�。�3）C

試題分析：（1）可以看出A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)未發(fā)送改變，而在反應(yīng)過程中起了促進B轉(zhuǎn)化為C和D的作用，故A代表酶，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸（2）蔗糖屬于雙糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖結(jié)合形成的，故C和D葡萄糖和果糖。（3）根據(jù)所學(xué)的生物、化學(xué)知識，可判斷錯誤的是C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

美國《Science》雜志2006年2月10日報道了“關(guān)于植物是怎樣互相竊聽從而發(fā)現(xiàn)附近是否有一個很餓的食草動物等問題”，提出了關(guān)于植物能釋放出化學(xué)“云”（揮發(fā)性有機物）的假設(shè)，下圖就是一種化學(xué)“云”——茉莉酮酸酯，有關(guān)該化合物的說法正確的是（   ）
A．該物質(zhì)能使KMnO4酸性溶液褪色
B．該物質(zhì)分子中有三個亞甲基（—CH2—）
C．該物質(zhì)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D．該物質(zhì)在酸性條件下水解程度比堿性條件下水解程度大

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某酯的結(jié)構(gòu)中存在“C-18O-C”結(jié)構(gòu)，則合成該酯的原料不應(yīng)該是（　�。�
A．B．C．R
18
OH		D．R
16
OH

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是
A．人體中的糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能為人的生命活動提供能量
B．淀粉和纖維素葡萄糖CO2和H2O（釋放能量維持生命活動）
C．油脂 甘油和高級脂肪酸 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動）
D．蛋白質(zhì) 氨基酸體所需的蛋白質(zhì)（人體生長發(fā)育、新陳代謝）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不屬于天然高分子化合物的是
A．淀粉B．蠶絲C．葡萄糖D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于天然高分子化合物的是
A．蛋白質(zhì).B．醋酸C．聚乙烯D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段時間后取出部分水溶液滴加碘水，不變藍色，則證明水溶液中不含有
A．淀粉B．葡萄糖C．高分子D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)在酶的作用下，水解生成A、B兩種有機物。其中A的化學(xué)式為C4H7O4N，B的化學(xué)式為C6H14O2N2；已知A、B的分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基，且鏈端都有官能團。
（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為：_______________________________________________________；
B的結(jié)構(gòu)簡式為：_________________________________________________________。
（2）題中酶的作用是_______________________________________________________；
影響其作用的主要因素有_________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加熱后觀察到紅色沉淀，說明尿液中含有(　　)
A．脂肪B．白酒C．乙酸D．葡萄糖

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