糖類是人體主要的能量來源．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（　�。�
A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖
A．酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是一種以肽鍵結(jié)合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不屬于糖類，故A正確；
B．蔗糖屬于二糖，其水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，屬于糖類，故B錯誤；
C．淀粉是多糖，屬于糖類，故C錯誤；
D．葡萄糖是一種單糖，屬于糖類，故D錯誤．
故選A．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是                                 
①硫酸鉀 ②甲醛 ③氯酸鉀 ④硝酸汞 ⑤氯化銨 ⑥氫氧化鈉
A．②④⑥
B．①③⑤
C．①②③
D．④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中，扎好袋口，浸入流動的溫水中。相當(dāng)一段時間后，取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃HNO3(微熱)作用，其現(xiàn)象分別是
A．顯藍色、無現(xiàn)象、顯黃色?
B．顯藍色、紅色沉淀、無現(xiàn)象?
C．無現(xiàn)象、變黑色、顯黃色?
D．顯藍色、變紅色、黃色沉淀?

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（08山東高考沖刺預(yù)測卷）2007年12月4日浙江省衛(wèi)生廳公布的最常見的四種疾病中，高血壓排在第一位，膽結(jié)石排在第二位，可見在全民社會中普及如何預(yù)防膽結(jié)石顯得尤為重要。從化學(xué)上講，非結(jié)合膽紅素（VCB）分子有羥基，被氧化后（生成羧基）與鈣離子結(jié)合形成膽紅素鈣的反應(yīng)，就是一個生成沉淀的離子反應(yīng)，從動態(tài)平衡的角度分析能預(yù)防膽結(jié)石的方法是（   ）                                           
A．大量食用純堿可使鈣離子沉淀完全，預(yù)防膽結(jié)石產(chǎn)生
B．不食用含鈣的食品
C．適量服用維生素E、維生素C等抗氧化自由基可預(yù)防膽結(jié)石
D．手術(shù)切除膽囊

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

向糖尿病患者的尿液（含葡萄糖）中加入一種試劑并加熱，產(chǎn)生紅色沉淀．該試劑可能是（　�。�
A．銀氨溶液B．新制氫氧化銅
C．淀粉溶液D．乙醇溶液

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)葡萄糖的說法錯誤的是（　　）
A．葡萄糖的分子式是C6H12O6
B．葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．葡萄糖是人體重要的能量來源
D．葡萄糖屬于高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于葡萄糖的敘述，錯誤的是（　�。�
A．易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物
B．能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)
C．能發(fā)生水解反應(yīng)
D．它有多種同分異構(gòu)體，其中之一是果糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

可檢驗淀粉部分發(fā)生水解的試劑是（　�。�
A．碘水
B．硝酸銀溶液、稀硝酸
C．碘化鉀溶液
D．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液、碘水

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

絲綢是夏季普遍采用的衣料，在洗滌時應(yīng)該選用（　�。�
A．弱堿性的合成洗滌劑B．肥皂
C．中性的合成洗滌劑D．純堿

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同步練習(xí)冊答案