牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻械娜樘�，在微生物的作用下分解變成了乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問題：

(1)寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱：____________________。

(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________________。

(3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________。

(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：____________。

 

(1)羥基、羧基

 

【解析】乳酸分子中既含有羥基又含有羧基，二者活性不同。它們都可以與鈉反應(yīng)，只有羧基可以與Na2CO3溶液反應(yīng)；乳酸分子間可發(fā)生酯化反應(yīng)形成環(huán)狀酯。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 4.2資源綜合利用環(huán)境保護(hù)練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

已知煤的近代結(jié)構(gòu)模型如圖所示。

 

回答下列問題：

(1)從煤的結(jié)構(gòu)模型來看，煤是工業(yè)上獲得____________的重要來源。

(2)我國(guó)大約70%的煤是直接用于燃燒的。從煤的結(jié)構(gòu)模型來看，在提供熱量的同時(shí)產(chǎn)生大量的____________、____________等氣體物質(zhì)，造成嚴(yán)重的大氣污染。

(3)“型煤”技術(shù)不僅可以減少87%的廢氣排放量，煙塵排放量也可減少80%，致癌物苯并[α]芘的排放量也減少，同時(shí)節(jié)煤20%～30%。“型煤”技術(shù)的原理是利用固硫劑在燃燒過程中生成穩(wěn)定的硫酸鹽。某“型煤”生產(chǎn)廠利用石灰石作固硫劑，試用化學(xué)方程式表示其固硫過程________________、________________。

(4)為了解決煤燃燒所造成的污染問題和提高煤的利用價(jià)值，煤資源的綜合利用方法還有____________、____________、____________等。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 4.1.1金屬礦物的開發(fā)利用練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法錯(cuò)誤的是(　　)。

A．對(duì)廢舊金屬的最好處理方法是回收、再用

B．提煉金屬要經(jīng)過礦石的富集、冶煉、精煉三步

C．活潑金屬的冶煉都是通過電解其鹽溶液

D．熱還原法中還原劑有焦炭、一氧化碳、氫氣或活潑金屬等

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 3.4基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

2008年，三鹿等多家乳制品企業(yè)為使蛋白質(zhì)含量檢測(cè)合格而加入三聚氰胺，使多名兒童患腎結(jié)石，實(shí)驗(yàn)室可用下列實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)定三聚氰胺的分子式。

 

已知三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為126。取1.26 g三聚氰胺樣品，放在純氧中充分燃燒，生成CO2、H2O、N2，實(shí)驗(yàn)測(cè)得裝置B增重0.54 g，C增重1.32g，排入F中水的體積為672 mL(可按標(biāo)準(zhǔn)狀況計(jì)算)。

(1)E裝置的作用是_____________。

(2)需要加熱的裝置是____________(填字母代號(hào))。

(3)裝置D的作用是_________________________________。

(4)F處讀數(shù)時(shí)應(yīng)該注意：____________、____________。

(5)三聚氰胺的分子式為_________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 3.4基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有四種試劑：①新制氫氧化銅懸濁液；②濃硝酸；③硝酸銀溶液；④碘水。為了鑒別葡萄糖、淀粉、食鹽、雞蛋清四瓶無色溶液，分別選擇合適的試劑，正確的順序是(　　)。

A．①②③④ B．④①②③

C．①④②③ D．①④③②

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 3.3.2乙酸練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列是有關(guān)生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。

①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒　③醋可以除去水壺上的水垢　④用醋烹飪魚，除去魚的腥味

A．①③ B．②④ C．①④ D．②③

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 3.3.1乙醇練習(xí)卷（解析版） 題型：簡(jiǎn)答題

乙醇汽油作為一種新型清潔燃料，是目前世界上可再生能源的發(fā)展重點(diǎn)，而且具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，終將成為汽油和柴油的替代品。

 

(1)寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：______________________________。

(2)乙醇燃燒時(shí)如果氧氣不足，可能還有CO生成。用如圖裝置驗(yàn)證乙醇的燃燒產(chǎn)物中有CO、CO2、H2O，應(yīng)將乙醇的燃燒產(chǎn)物依次通過(按氣流從左到右的順序填裝置編號(hào))________。

 

(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)可觀察到裝置②中A瓶的石灰水變渾濁。A瓶溶液的作用是________；B瓶溶液的作用是________；C瓶溶液的作用是_________________________。

(4)裝置③的作用是________；裝置①中所盛的是________，作用是______________________。

(5)裝置④中所盛的固體藥品是________，它可以驗(yàn)證的產(chǎn)物是________。

(6)尾氣應(yīng)如何處理？_________。

(7)海底有大量的甲烷水合物。等質(zhì)量的甲烷和乙醇完全燃燒產(chǎn)生溫室氣體CO2較多的是________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 3.2.2苯練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

苯的泄漏會(huì)造成嚴(yán)重的危險(xiǎn)，以下說法有科學(xué)性錯(cuò)誤的是(　　)。

A．由于大量苯溶入水中，滲入土壤，會(huì)對(duì)周邊農(nóng)田、水源造成嚴(yán)重的污染

B．由于苯是一種易揮發(fā)、易燃的物質(zhì)，周圍地區(qū)如果有火星就可能引起爆炸

C．可以采取抽吸水渠中上層液體的辦法，達(dá)到部分清除泄漏物的目的

D．由于苯有毒，所有工作人員在處理事故時(shí)，都要做相關(guān)防護(hù)措施

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高一化學(xué)人教版必修2 3.1.1甲烷的性質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)分子中，屬于正四面體結(jié)構(gòu)的是(　　)。

A．CCl4 B．CHCl3 C．CH2Cl2 D．CH3Cl

 

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