【題目】下列關于蛋白質的敘述中，錯誤的是( )

A. 天然蛋白質經水解，最終生成α-氨基酸。

B. 蛋白質溶液中加入大量Na2SO4時則會使蛋白質因溶解度降低而析出。

C. 蛋白質溶液中加入乙醇可以使蛋白質從溶液中析出，加水又能溶解。

D. 蛋白質灼燒時有燒焦羽毛味，可以用來檢驗毛織品和棉織品。

【答案】C

【解析】

A．天然蛋白質水解的最終產物為α－氨基酸，故A正確；

B．蛋白質遇到濃的硫酸鈉溶液會發(fā)生鹽析現(xiàn)象，故B正確；

C．乙醇能使蛋白質變性而從溶液中析出，但蛋白質變性沒有可逆性，所以加水不能溶解，故C錯誤；

D．毛是蛋白質，棉是纖維素，利用蛋白質灼燒時有燒焦羽毛味，可用來檢驗毛織品和棉織品，故D正確；

故答案為C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知A為正鹽。根據(jù)下列變化進行推斷，回答有關問題：

（1）推斷A、B、C、D的化學式：A________、B________、C________、D________。

（2）寫出下列反應的離子方程式：

反應①生成氣體B：__________________________________________________；

反應②白色沉淀溶解：________________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是某公司批量生產的筆記本電腦所用的甲醇燃料電池的構造示意圖。甲醇在催化劑作用下提供質子(H＋)和電子，電子經過電路、質子經內電路到達另一極與氧氣反應，該電池總反應式為：2CH3OH＋3O2===2CO2＋4H2O。下列有關該電池的說法錯誤的是( )

A. 右邊的電極為電池的負極，b處通入的是空氣

B. 左邊的電極為電池的負極，a處通入的是甲醇

C. 電池負極的反應式為：2CH3OH＋2H2O－12e－===2CO2↑＋12H＋

D. 電池正極的反應式為：3O2＋12H＋＋12e－===6H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關鐵及其化合物的說法中正確的是(　　)

A. 鐵銹的主要成分是Fe3O4

B. 鐵與水蒸氣在高溫下的反應產物為Fe2O3和H2

C. 除去FeCl2溶液中的FeCl3雜質可以向溶液中加過量鐵粉，然后過濾

D. 因為Fe3+具有氧化性，所以可用來做凈水劑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】3.9克的鎂鋁合金，投入到500mL 2mol/L的鹽酸中，金屬完全溶解，再加入4mol/L的氫氧化鈉溶液，若要生成沉淀最多，加入這種氫氧化鈉溶液的體積是()

A．125mL B．200mL C．250mL D．560mL

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】取Cu、Cu2O和CuO固體混合物，將其分成兩等份，一份用足量的氫氣還原，反應后固體質量減少6.40g，另一份加入1000mL稀硝酸，固體恰好完全溶解，收集到標準狀況下NO氣體4.48L，所用硝酸的物質的量濃度為

A. 3.2mol/L B. 1.6mol/L C. 0.9mol/L D. 無法判斷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確的是

A. 298K時，反應2Mg(s)＋CO2(g)===C(s)＋2MgO(s)能自發(fā)進行，則該反應的ΔH>0

B. 電解法精煉銅時，粗銅作陽極，精銅作陰極

C. 在硫酸鋇懸濁液中加入足量飽和Na2CO3溶液處理，向所得沉淀中加入鹽酸有氣體產生，說明Ksp(BaSO4)>Ksp(BaCO3)

D. 常溫下，pH均為5的鹽酸與氯化銨溶液中，水的電離程度相同

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖中的每一方框內表示一種反應物或生成物，其中A、C、D、E、F 在通常情況下均為氣體，且A 與 C 物質的量之比為 1：1，B 為常見液體，F(xiàn) 為紅棕色氣體。

試回答下列問題:

(1)X 是_____；F 是_____。(寫化學式)

(2)寫出 G→E 反應的化學方程式并用雙線橋標出電子轉移的方向和數(shù)目_________。

(3)G 與 Cu 的反應中，G 表現(xiàn)__________性質。

(4)寫出X→A 的離子方程式：__________。

(5)以 C、B、D 為原料可生產 G，若使 amolC 的中心原子完全轉化到 G 中，理論上至少需要 D______mol。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】皮膚上若沾有少量的苯酚，正確的處理方法是

A. 用高于70℃的熱水洗B. 用酒精洗

C. 用稀氫氧化鈉溶液洗D. 不必沖洗

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