沒食子酸丙酯簡稱PG,是一種白色粉末,難溶于水,微溶于棉子油等汕脂,是常用的食用汕抗氧化劑.其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示.

回答下列問題:
(l)從分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上看,PG在食用油中起抗氧化作用的主要原因是:
 
(文字簡述).
(2)1mol PG跟足量溴水反應(yīng)時消耗
 
mol.
(3)PG在NaOH溶液中水解的化學(xué)方程式為
 

(4)PG經(jīng)水解、酸化后轉(zhuǎn)化為沒食子酸,沒食子酸有多種同分異構(gòu)體,寫出其中符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式
 

    a.含有苯環(huán),且苯環(huán)上的一溴代物只有一種;
    b.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng).
考點:有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
專題:有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷
分析:分子中含有酚羥基,可發(fā)生取代、氧化和顯色反應(yīng),含有酯基,在一定條件下可發(fā)生取代反應(yīng),以此解答該題.
解答: 解:(1)分子中含有酚羥基,易被氧化,在食用油中起抗氧化作用,故答案為:含有酚羥基,易被氧化,可以防止食用油被氧化;
(2)分子中含有酚羥基,苯環(huán)上有2個H原子可被取代,則1mol PG跟足量溴水反應(yīng)時消耗2mol溴,故答案為:2;
(3)分子中含有3個酚羥基,可與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng),含有酯基,可水解生成羧基和醇,則與氫氧化鈉反應(yīng)的方程式為,
故答案為:;
(4)a.含有苯環(huán),且苯環(huán)上的一溴代物只有一種,說明結(jié)構(gòu)對稱;
b.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng),說明分子中含有甲酸酯,則對應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡式為
故答案為:
點評:本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),為高考常見題型,側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查,注意把握有機物的官能團(tuán)的性質(zhì),為解答該類題目的關(guān)鍵,注意同分異構(gòu)體的判斷,難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在下述條件下,一定能大量共存的離子組是( 。
A、無色透明的水溶液中:K+、Ba2+、I-、MnO4-
B、含有大量NO3-的水溶液中:NH4+、Fe2+、SO42-、H+
C、能與Al反應(yīng)產(chǎn)生H2的溶液中:HCO3-、Na+、Al3+、Br-
D、常溫下pH=1的溶液中:Mg2+、Cl-、SO42-、Fe3+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

NA表示阿伏加德羅常數(shù),下列說法正確的是(  )
A、常溫常壓下,32g O2含有的原子數(shù)為2NA
B、100mL 1mol?L-1氨水中,含有OH-離子數(shù)是0.1 NA
C、100mL 2 mol?L-1碳酸鈉溶液中,CO32-離子數(shù)為0.2NA
D、標(biāo)準(zhǔn)狀況下,22.4LCl2通入足量NaOH溶液,轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

2013年全國各地連續(xù)出現(xiàn)了嚴(yán)重的霧霾天氣,給人們的出行及身體造成了極大的危害,因此研究NO2、SO2、CO等大氣污染氣體的處理具有重要意義.
I.脫硫技術(shù)能有效控制SO2對空氣的污染.
(1)海水呈弱堿性,主要含有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、CI-、SO42-、Br-、HCO3-等離子.含SO2的煙氣可利用海水脫硫,其工藝流程如圖1所示:

①向曝氣池中通入空氣的目的是
 

②通入空氣后曝氣池中海水與天然海水相比,濃度沒有明顯變化的離子是
 

a.Cl-    b.SO42-    c.HCO3-
(2)用NaOH溶液吸收煙氣中的SO2,將所得的Na2SO3溶液進(jìn)行電解,可循環(huán)再生NaOH,同時得到H2SO4,其原理如圖2所示.(電極材料為石墨)

①圖中b極要連接電的(填“正”或“負(fù)”)
 
極,C口流出的物質(zhì)是
 

②SO32-放電的電極反應(yīng)式為
 

③電解過程中陰極區(qū)堿性明顯增強,用平衡移動原理解釋原因
 

II.我國的能消費結(jié)構(gòu)以燃煤為主,將煤氣化可減少環(huán)境污染,但煤氣化過程中能產(chǎn)生有害氣體H2S,用足量的Na2CO3溶液可吸收,該反應(yīng)的離子方程式為
 

(已知:H2S  Kal=9.1×10-8;Ka2=1.1×10-12;H2CO3  Kal=4.30×10-7;Ka2=5.61×10-11

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

白云石(主要成分為CaCO3,MgCO3)可用作堿性耐火材料和高爐煉鐵的溶制等.
(1)甲同學(xué)利用加熱法測定白云石中MgCO3的含量,實驗曲線如圖(MgCO3的分解溫度比CaCO3低)
①700℃(即B點)對剩余固體的主要成分為
 
(填化學(xué)式).
②該白云石中MgCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(保留3位有效數(shù)字).
(2)乙同學(xué)利用滴定法測定白云石中MgCO3的含量.已知:①滴定時,EDTA分別有Ca2+或Mg2+以物質(zhì)的量之比1:1進(jìn)行反應(yīng),可用K-B指示劑作為該滴定反應(yīng)的指示劑;②實驗條件下.Mg2+開始沉淀時的pH為10,沉淀完全時的pH為11.2,Ca2+開始沉淀時的pH為12.
步驟1:準(zhǔn)確稱取白云石試樣m g,在燒杯中用適量稀鹽酸完全溶解;
步驟2:冷卻后全部轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中定容,
步驟3:從容量瓶中移取試液25.00mL,用NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液pH約為9.5;
步驟4:加入2滴K-B指示劑,以c mol/L的EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點,消耗EDTA溶液V1mL;
步驟5:再從容量瓶中移取試液25.00mL,
 
;
步驟6:加入2滴K-B指示劑,繼續(xù)以c mol/L的EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點,消耗EDTA溶液V2mL.
①根據(jù)上述分析數(shù)據(jù),測得該白云石試樣中MgCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(用含字母的代數(shù)式表示).
②配制100mL c mol/L EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液,需要用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、量筒,
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

活性炭可處理大氣污染物NO.T℃時,在1L密閉容器中加入NO氣體和炭粉,發(fā)生反應(yīng)生成兩種氣體A和B,測得各物質(zhì)的物質(zhì)的量如下:
活性炭/mol NO/mol A/mol B/mol
起始狀態(tài) 2.030 0.100 0 0
2min時 2.000 0.040 0.030 0.030
(1)2分鐘內(nèi),用NO表示該反應(yīng)的平均速率v(NO)=
 
mol?L-1?min-1
(2)該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 
;T℃時,它的平衡常數(shù)K=9/16,則2min時反應(yīng)
 
(填“是”或“不是”)平衡狀態(tài);已知升高溫度時,K增大,則該反應(yīng)為
 
(填“吸熱”或“放熱”)反應(yīng).
(3)為了提高反應(yīng)速率和NO的轉(zhuǎn)化率,可采取的措施是
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

依據(jù)氧化還原反應(yīng):2Ag+(aq)+Cu(s)=Cu2+(aq)+2Ag(s)設(shè)計的原電池如圖所示.請回答下列問題:
(1)電極X的材料是
 
;電解質(zhì)溶液Y是
 
(填化學(xué)式);
(2)X極發(fā)生的電極反應(yīng)為
 
;銀極上發(fā)生的電極反應(yīng)為
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

已知:6HCl+KClO3=KCl+3Cl2↑+3H2O,該反應(yīng)中的氧化劑為(用化學(xué)式表示):
 
,還原劑為(用化學(xué)式表示):
 
,參加反應(yīng)的HCl與被氧化的HCl的質(zhì)量比:
 
,現(xiàn)取500毫升12mol/L的鹽酸與一定量的KClO3固體充分反應(yīng)后,測得放出的氣體體積為6.72升(標(biāo)),此過程轉(zhuǎn)移的電子的物質(zhì)的量為
 
mol,被氧化的HCl的物質(zhì)的量為
 
 mol,若忽略體積變化,反應(yīng)后溶液中的鹽酸的物質(zhì)的量濃度為
 
mol/L.取100毫升該溶液能與
 
 克NaOH固體恰好反應(yīng)完全.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列離子方程式書寫正確的是( 。
A、鋁粉投入到NaOH溶液中:2Al+2OH-═2AlO2-+H2
B、AlCl3溶液中加入足量的氨水:Al3++3OH-═Al(OH)3
C、三氯化鐵溶液中加入鐵粉:Fe3++Fe═2Fe2+
D、銅片加入稀硝酸中:3Cu+8H++2NO3-═3Cu2++4H2O+2NO↑

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同步練習(xí)冊答案