20.下列食品的制作過程中,沒有發(fā)生化學(xué)變化的是( 。
A.鮮奶制酸奶B.黃豆磨豆?jié){C.葡萄釀制酒D.面團(tuán)發(fā)酵做饅頭

分析 物理變化與化學(xué)變化區(qū)別:物理變化沒有新物質(zhì)生成,化學(xué)變化有新物質(zhì)生成,據(jù)此解答.

解答 解:A.鮮奶制酸奶生成酸性物質(zhì),屬于化學(xué)變化,故A不選;
B.黃豆磨豆?jié){只是將其粉碎,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B選;
C.葡萄釀制酒有新物質(zhì)乙醇生成,屬于化學(xué)變化,故C不選;
D.團(tuán)發(fā)酵有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故D不選;
故選:B.

點(diǎn)評 本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別,基礎(chǔ)性比較強(qiáng),只要抓住關(guān)鍵點(diǎn):是否有新物質(zhì)生成,問題就很容易解決.本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.莽草酸是一種合成藥物達(dá)菲的原料、鞣酸存在于蘋果、石榴等植物中、下列關(guān)于這兩種有機(jī)化合物的說法正確的是( 。
A.鞣酸的分子式為C7H8O5
B.兩種酸都能與溴水反應(yīng)
C.莽草酸分子和鞣酸分子中所含有能團(tuán)相同
D.等物質(zhì)的量的兩種酸與NaOH反應(yīng),消耗NaOH的量相同

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.NO2可電解制備綠色硝化試劑N2O5,其原理如圖所示,下列說法錯誤的是( 。
A.陽極電解液中的N2O4可由NO2降溫轉(zhuǎn)化制得
B.陽極的電極反應(yīng)為:N2O4-2e-+2HNO3=2N2O5+2H+
C.陰極的電極反應(yīng)為:2H++2e-=H2
D.每制備1molN2O5,有1molH+通過質(zhì)子交換膜

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.(1)日本大地震和海嘯造成核電站爆炸,發(fā)生核泄漏,使碘131、銫137等放射性核素?cái)U(kuò)散到空氣和海洋中.碘131的原子核中,中子數(shù)與質(zhì)子數(shù)之差為25,銫元素位于元素周期表中位置第六周期IA族.
(2)下列原子${\;}_{6}^{12}$C、${\;}_{7}^{14}$N、${\;}_{1}^{2}$H、${\;}_{11}^{23}$Na、${\;}_{6}^{14}$C、${\;}_{92}^{235}$U、${\;}_{14}^{40}$K、${\;}_{53}^{131}$I、${\;}_{92}^{238}$U中共有7種元素,9種核素.
(3)在NH3D+中,質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)、電子數(shù)之比為11:8:10.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

15.用電子式表示物質(zhì)的形成過程
用電子式表示Na2S的形成過程:
用電子式表示CH4的形成過程

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.電解原理在化學(xué)工業(yè)中有廣泛應(yīng)用.
如圖表示一個電解池,裝有電解液CuSO4;X、Y是兩塊電極板,通過導(dǎo)線與直流電源相連.請回答以下問題:
(1)如要用電解方法精煉粗銅,則X電極的材料是Cu,電極反應(yīng)式是Cu2++2e-═Cu.
(2)若X、Y都是惰性電極,一段時間后取出電極,若加入一定質(zhì)量的Cu(OH)2后的溶液與電解前的溶液完全相同.則寫出電解過程中發(fā)生的反應(yīng)方程式2CuSO4+2H20$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2Cu+O2↑+2H2SO4;2H20$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$O2↑+2H2↑.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.第一電離能I1是指氣態(tài)原子X(g)失去一個電子成為氣態(tài)陽離子X+(g)所需的能量.圖是部分元素原子的第一電離能I1隨原子序數(shù)變化的曲線圖.

請回答以下問題:
(1)認(rèn)真分析圖中同周期元素第一電離能的變化規(guī)律,將Na~Ar之間六種元素用短線連接起來,構(gòu)成完整的圖象.
(2)從如圖分析可知,同一主族元素原子的第一電離能I1的變化規(guī)律是從上到下依次減。
(3)N元素的第一電離能比C、O元素的第一電離能大的原因是:N原子2P軌道半充滿,相對穩(wěn)定.
(4)氣態(tài)鋰原子失去核外不同電子所需的能量分別為:失去第一電子為519kJ•mol-1,失去第二個電子為7 296kJ•mol-1,失去第三個電子為11 799kJ•mol-1,由此數(shù)據(jù)分析為何鋰原子失去核外第二個電子時所需的能量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于失去第一個電子所需的能量Li+已形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),再失去電子很困難.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.某氣態(tài)烴1mol跟2mol氯化氫加成,其加成產(chǎn)物又可被8mol氯氣完全取代,該烴可能是( 。
A.丙烯B.1-丁烯C.丙炔D.2-丁炔

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.下列各組說法均不正確的是(  )
①CH3-CH=CH2和CH2=CH2的最簡式相同      
②丁二烯和丁烯為同系物
③標(biāo)準(zhǔn)狀況下,11.2L的己烷所含的分子數(shù)為0.5NA (NA為阿伏加德羅常數(shù))
④CH≡CH和C6H6含碳量相同   
⑤正戊烷、異戊烷、新戊烷的沸點(diǎn)逐漸變低
⑥能夠快速、微量、精確的測定相對分子質(zhì)量的物理方法是核磁共振氫譜法.
A.①②⑥B.②③④C.②③⑥D.④⑤⑥

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