下列說法錯誤的是            （    ）
A．所有烷烴都存在碳碳單鍵
B．蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體
C．油脂水解可得到氨基酸和甘油
D．由非金屬元素組成的化合物不一定是共價化合物
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量。下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是
A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．酶

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

2007年10月7日CCTV-新聞頻道《每周質(zhì)量報告》，營養(yǎng)專家吳曉松說，味精和雞精的主要成份都是谷氨酸鈉，兩者所含的成份差異不足10%。以下為谷氨酸鈉的結(jié)構(gòu)簡式：

（1）寫出谷氨酸鈉含氧基團(tuán)的名稱 ▲ ；
（2）下列關(guān)于谷氨酸鈉的說法不正確的是 ▲ 。（選填下列選項的編號字母）
A．谷氨酸鈉是一種氨基酸B．谷氨酸鈉難溶于水
C．谷氨酸鈉能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)D．谷氨酸鈉的分子式為C5H8O4NNa

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中,與葡萄糖具有不同最簡式的是(  )
A．甲醛B．蔗糖C．甲酸甲酯(HCOOCH3)D．果糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是食物中的常見有機物。下列有關(guān)說法中，正確的是    （   ）
A．葡萄糖、蔗糖、淀粉都能水解
B．油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸
C．蛋白質(zhì)中只含C、H、O、N四種元素
D．并不是所有糖類物質(zhì)都有甜味

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(    )
A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由CHO三種元素組成的D．油脂有油和脂之分，但都屬于酯

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于糖類的說法正確的是
A．所有糖類物質(zhì)都有甜味，但不一定都溶于水
B．葡萄糖和果糖性質(zhì)不同，但分子式相同
C．?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖
D．葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．淀粉和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都只有一種
B．蔗糖和淀粉都不能發(fā)生氧化反應(yīng)
C．棉花、合成纖維、ABS樹脂、蠶絲和核酸都屬于高分子化合物
D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過程

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（附加題）(6分)某種解熱鎮(zhèn)痛藥的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：

當(dāng)它完全水解時可得到的產(chǎn)物有        種；寫出其中含有苯環(huán)的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式：
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

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