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生的綠色蘋果遇碘變藍色，這是因為___________________；熟的蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應，原因是___________________。
含有淀粉；淀粉部分水解而生成了葡萄糖
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2012年蘇教版高中化學必修2 3.2食品中的有機化合物練習卷（解析版） 題型：填空題

生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為             ; 熟的蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應,原因是                                        。

 

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為________; 熟的蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應,原因是________。

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科目：高中化學 來源：期末題 題型：填空題

衣服上沾有動、植物油污，用水洗不掉，但可用汽油洗去，這是因為大多數有機物難________而易
______。有機化工廠附近嚴禁火種，這是因為絕大多數有機物__________________。生的綠色蘋果與碘變藍色，這是因為____________；熟的蘋果能與銀氨溶液反應，原因是________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

生的綠色蘋果遇碘變藍色,這是因為              ; 

熟的蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應,原因是                                         。

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