下列有關糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是

A．蔗糖是一種還原性糖，能夠發(fā)生銀鏡反應

B．油脂水解的共同產(chǎn)物是甘油，與乙醇互為同系物

C．利用鹽析的方法可以用來分離、提純蛋白質(zhì)

D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)一定都含有碳、氫、氧和氮元素

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2016年全國普通高等學校招生統(tǒng)一考試化學（北京卷參考版） 題型：實驗題

以Na2SO3溶液和不同金屬的硫酸鹽溶液作為實驗對象，探究鹽的性質(zhì)和鹽溶液間反應的多樣性。

實驗

試劑

現(xiàn)象

滴管

試管

2 mL

0.2 mol·L?1 Na2SO3溶液

飽和Ag2SO4溶液

Ⅰ.產(chǎn)生白色沉淀

0.2 mol·L?1 CuSO4

Ⅱ.溶液變綠，繼續(xù)滴加產(chǎn)生棕黃色沉淀

0.1 mol·L?1 Al2（SO4）3溶液

Ⅲ.開始無明顯變化，繼續(xù)滴加產(chǎn)生白色沉淀

（1）經(jīng)檢驗，現(xiàn)象Ⅰ中的白色沉淀是Ag2SO3。用離子方程式解釋現(xiàn)象Ⅰ：____________。

（2）經(jīng)檢驗，現(xiàn)象Ⅱ的棕黃色沉淀中不含SO42?，含有Cu+、Cu2+和SO32?。

已知：Cu+ Cu +Cu2+，Cu2+ CuI↓（白色）+I2。

①用稀硫酸證實沉淀中含有Cu+的實驗現(xiàn)象是_____________。

②通過下列實驗證實，沉淀中含有Cu2+和SO32?。

a.白色沉淀A是BaSO4，試劑1是____________。

b.證實沉淀中含有Cu+和SO32?的理由是___________。

（3）已知：Al2（SO3）3在水溶液中不存在。經(jīng)檢驗，現(xiàn)象Ⅲ的白色沉淀中無SO42?，該白色沉淀既能溶于強酸，又能溶于強堿，還可使酸性KMnO4溶液褪色。

①推測沉淀中含有亞硫酸根和________。

②對于沉淀中亞硫酸根的存在形式提出兩種假設：i.唄Al（OH）3所吸附；ii.存在于鋁的堿式鹽中。對假設ii設計了對比實驗，證實了假設ii成立。

a.將對比實驗方案補充完整。

步驟二：_____________（按上圖形式呈現(xiàn)）。

（4）根據(jù)實驗，亞硫酸鹽的性質(zhì)有___________。鹽溶液間反應的多樣性與__________有關。

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省溫州市十校聯(lián)合高二下期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

為鑒定鹵代烴中所含鹵素原子，現(xiàn)有下列實驗操作步驟：①加入AgNO3溶液；②加入少許鹵代烴試樣；③加熱；④加入5 mL 4 mol/L NaOH溶液；⑤加入5 mL 4 mol/L HNO3溶液。正確的順序是( )

A．②④③① B．②③① C．②④③⑤① D．②⑤③①

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高二下期中化學試卷（解析版） 題型：實驗題

草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物，菠菜、莧菜等植物中富含草酸，但在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結(jié)石。某化學研究小組為了研究草酸，查閱資料獲取了以下信息。

① 草酸晶體(H2C2O4·2H2O)無色，熔點為101℃，易升華，易溶于水。

② 草酸晶體受熱脫水，170℃以上分解產(chǎn)生CO、CO2和H2O。

③ 草酸為二元酸：K1=5.4×10-2，K2=5.4×10-5。

④ 草酸的鈉鹽和鉀鹽易溶于水。

（1）研究小組為了驗證草酸受熱分解產(chǎn)生的CO2，按照如下圖所示的裝置進行實驗。裝置B中可觀察到的現(xiàn)象是 。但研究小組指導老師認為實驗方案欠妥，要求改進實驗。小組同學一致同意在A、B之間再加入一個實驗裝置C，其作用是 ，請在下圖方框中畫出該裝置，并標明所需試劑。

（2）研究小組為了驗證草酸受熱分解產(chǎn)生的CO，按照（1）實驗中的裝置A、C和下圖所示的部分裝置(可以重復選用)進行實驗。

實驗裝置依次連接的合理順序為A→C→ →H→D→I。裝置H反應管中盛有的物質(zhì)是 。

（3）經(jīng)過實驗（1）和（2）證明草酸晶體受熱分解產(chǎn)生了CO和CO2。請寫出草酸晶體受熱分解的化學方程式 。

（4）為了測定某草酸溶液的物質(zhì)的量濃度，該小組查閱文獻發(fā)現(xiàn)硫酸酸化的高錳酸鉀溶液可以氧化草酸并放出CO2，反應的離子方程式為 。若利用已知濃度的酸性高錳酸鉀標準液滴定未知濃度的草酸溶液，滴定終點判斷方法是 。

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高二下期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關物質(zhì)的分離與提純正確的是

A．取海帶樣品，灼燒得灰分，再溶解、過濾得到濾液后加CCl4萃取其中的碘

B．做Fe3＋和Cu2＋的紙層析實驗時，用玻璃棒在標記好的原點處輕輕點樣3～5次留下斑點

C．抽濾時，當吸濾瓶內(nèi)液面高度快達到支管口時，應從支管口倒出溶液

D．除去氯化鈉中混有的少量硝酸鉀，先將混合物溶于水配成熱的飽和溶液，然后蒸發(fā)水，當有大量晶體析出時，趁熱過濾，硝酸鉀留在濾液中

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年浙江省高二下期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法不正確的是

A．利用紅外光譜可以初步判斷有機化合物中具有哪些基團

B．蛋白質(zhì)的二級結(jié)構主要是依靠某些原子間的氫鍵實現(xiàn)的

C．同位素示蹤法常用于研究化學反應歷程

D．利用雙縮脲試劑遇氨基酸呈現(xiàn)紫玫瑰色檢驗氨基酸的存在

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科目：高中化學 來源：2016屆河南省原推薦高三四月高考仿真模擬理綜化學試卷（解析版） 題型：實驗題

為探究Ag＋與Fe3＋氧化性的相關問題，某小組同學進行如下實驗：已知：相關物質(zhì)的Ksp（20度） AgCl：1．8×10－10 Ag2SO4：1．4×10－5

（1）甲同學的實驗如下：

注：經(jīng)檢驗黑色固體為Ag。

①白色沉淀的化學式是______________________。

②甲同學得出Ag＋氧化了Fe2＋的依據(jù)是_________________。

（2）乙同學為探究Ag＋和Fe2＋反應的程度，進行實驗Ⅱ。

a．按右圖連接裝置并加入藥品（鹽橋中的物質(zhì)不參與反應），發(fā)現(xiàn)電壓表指針偏移。偏移的方向表明：電子由石墨經(jīng)導線流向銀。放置一段時間后，指針偏移減小。

b．隨后向甲燒杯中逐漸加入濃Fe2（SO4）3溶液，發(fā)現(xiàn)電壓表指針的變化依次為：偏移減小→回到零點→逆向偏移。

①a中甲燒杯里的電極反應式是______________________。

②b中電壓表指針逆向偏移后，銀為_______________極（填“正”或“負”）。

③由實驗得出Ag＋和Fe2＋反應的離子方程式是___________。

（3）為進一步驗證乙同學的結(jié)論，丙同學又進行了如下實驗：

①實驗Ⅲ_________（填“能”或“不能”）證明Fe3＋氧化了Ag，理由是_______________。

②用化學反應原理解釋實驗Ⅳ與V的現(xiàn)象有所不同的原因_____________________。

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科目：高中化學 來源：2016屆廣東省佛山市高三4月二模理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

X, Y, Z, M, W為原子序數(shù)依次增大的5種短周期元素。X的質(zhì)子總數(shù)與電子層數(shù)相同，Y, Z, M同周期且相鄰，W原子核外電子數(shù)是M原子最外層電子數(shù)的2倍。Z與其同主族的短周期元素可形成常見的大氣污染氣體甲。X, Y, Z三種元素形成化合物乙。下列說法錯誤的是

A．氣體甲可與Z的某種氫化物反應生成強酸

B．W元素的晶體單質(zhì)是一種良好的半導體材料

C．化合物乙中一定只有共價鍵

D．X分別與Y,Z,M,W形成的常見化合物中，穩(wěn)定性最好的是XM

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科目：高中化學 來源：2015-2016學年遼寧省高一下期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

純鋅跟稀H2SO4反應速率很小，為了加快鋅的溶解和放出H2的速率，并且使產(chǎn)生H2的量不變，當稀H2SO4過量時，可向其中加少量( )

A．CuSO4溶液 B．銅 C．ZnSO4 D．鎂條

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