11．可用于鑒別葡萄糖和淀粉的試劑是（　�。�
A．氨水B．碳酸鈉溶液C．碘水D．鹽酸

分析 葡萄糖含有醛基，能與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀，淀粉微粒直徑在1nm～100nm之間，具有丁達爾效應(yīng)，遇碘變藍色，以此鑒別．

解答 解：A．葡萄糖和淀粉均不能與氨水反應(yīng)，不能鑒別，故A錯誤；
B．葡萄糖和淀粉均不能與碳酸鈉溶液反應(yīng)，不能鑒別，故B錯誤；
C．葡萄糖含有醛基，能與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀，淀粉為非還原性糖，不具有此性質(zhì)，可鑒別，故C正確；
D．葡萄糖和淀粉均不能與鹽酸反應(yīng)，不能鑒別，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查了葡萄糖溶液和淀粉溶液的鑒別，側(cè)重學(xué)生分析、實驗?zāi)芰Φ目疾�，注意常見有機物的性質(zhì)的異同，把握常見有機物的鑒別方法是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

1．T℃時，將1molX和2molY投入2L的密閉容器中，發(fā)生反應(yīng)：X（g）+Y（g）?2Z（g），X、Y的量隨時間變化如下表，該反應(yīng)的平衡常數(shù)隨溫度的變化如下圖，則下列判斷正確的是（　　）

0123456
X10.800.660.580.520.500.50
Y21.801.66…………
A．前5min用Z表示的平均反應(yīng)速率為0.2mol/（L•min）
B．該反應(yīng)的正反應(yīng)是放熱反應(yīng)，且T1＞T
C．在T℃時，以1molX、2molY和1molZ充入上述容器中，達到平衡時，X的體積分數(shù)不變
D．若溫度為T1時，以同樣的起始量反應(yīng)，達到平衡時X的轉(zhuǎn)化率為66.7%

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．如圖，Ⅰ是恒壓密閉容器，Ⅱ是恒容密閉容器．

其它條件相同時，在Ⅰ、Ⅱ中分別加入2mol X和2mol Y，起始時容器體積均為V L，發(fā)生如下反應(yīng)并達到平衡（X、Y狀態(tài)未知）：2X（？）+Y（？）?aZ（g）．此時Ⅰ中X、Y、Z的物質(zhì)的量之比為1：3：2，則下列說法一定正確的是（　　）
A．若X、Y均為氣態(tài)，則平衡時氣體平均摩爾質(zhì)量：Ⅰ＞Ⅱ
B．若X、Y不均為氣態(tài)，則平衡時氣體平均摩爾質(zhì)量：Ⅰ＞Ⅱ
C．若X為固態(tài)，Y為氣態(tài)，則Ⅰ、Ⅱ中從起始到平衡所需時間不相同
D．平衡時Ⅰ容器的體積小于V L

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．有機物A只含有C、H、O三種元素，常用作有機合成的中間體．16.8g該有機物燃燒生成44.0g CO2和14.4g H2O；質(zhì)譜圖表明其相對分子質(zhì)量為84，紅外光譜分析表明A分子中含有O-H鍵和位于分子端的C≡C鍵，核磁共振氫譜上有三個峰，峰面積之比為6：1：1．
（1）A的分子式是C5H8O．
（2）下列物質(zhì)中，一定條件下能與A發(fā)生反應(yīng)的是ABCD．
A．H2   B．Na       C．酸性KMnO4溶液 D．Br2
（3）A的結(jié)構(gòu)簡式是．
（4）有機物B是A的同分異構(gòu)體，1mol B可與1mol Br2加成．該有機物中所有碳原子在同一個平面上，沒有順反異構(gòu)現(xiàn)象．B的結(jié)構(gòu)簡式是（CH3）2C=CHCHO．
（5）A與H2完全加成后的產(chǎn)物的系統(tǒng)命名：2-甲基-2-丁醇．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．對金屬制品進行抗腐蝕處理，可延長其使用壽命．
（1）以下為鋁材表面處理的一種方法：

①堿洗的目的是除去鋁材表面的自然氧化膜，堿洗時常有氣泡冒出，原因是2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑（用離子方程式表示）．為將堿洗槽液中的鋁以沉淀形式回收，最好向槽液中加入下列試劑中的b．
a．NH3　　    　b．CO2　　   　c．NaOH         d．HNO3
②以鋁材為陽極，在H2SO4溶液中電解，鋁材表面形成氧化膜，陽極電極反應(yīng)式為2Al+3H2O-6e-═Al2O3+6H+．取少量廢電解液，加入NaHCO3溶液后產(chǎn)生氣泡和白色沉淀，產(chǎn)生沉淀的原因是（用離子方程式表示）HCO3-與H+反應(yīng)使H+濃度減小，產(chǎn)生Al（OH）3沉淀．
（2）芒硝化學(xué)式Na2SO4•10H2O，無色晶體，易溶于水，是一種分布很廣泛的硫酸鹽礦物．該小組同學(xué)設(shè)想，如果模擬工業(yè)上離子交換膜法制燒堿的方法，用如圖所示裝置電解硫酸鈉溶液來制取氫氣、氧氣、硫酸和氫氧化鈉，無論從節(jié)省能源還是從提高原料的利用率而言都更加符合綠色化學(xué)理念．
①該電解槽的陽極反應(yīng)式為4OH--4e-=2H2O+O2↑．此時通過陰離子交換膜的離子數(shù)小于（填“大于”、“小于”或“等于”）通過陽離子交換膜的離子數(shù)．
②制得的氫氧化鈉溶液從出口（填寫“A”、“B”、“C”或“D”）D導(dǎo)出．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列物質(zhì)既能跟稀硫酸溶液反應(yīng)，又能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化合物是（　�。�
①NaHCO3      ②Al2O3       ③Al（OH）3       ④Al．
A．①②③④B．①②③C．③和④D．①和④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列敘述正確的是（用NA代表阿伏加德羅常數(shù)的值）（　�。�
A．1mol•L-1NaCl溶液含有NA個Na+
B．1 L 0.1mol•L-1氨水含有0.1NA個OH-
C．電解飽和食鹽水若產(chǎn)生2g氫氣，則轉(zhuǎn)移2NA個電子
D．將0.1mol氯化鐵溶于1 L水中，所得溶液含有0.1NA個Fe3+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．下面列出了幾組物質(zhì)，請選擇合適物質(zhì)的序號填在空格上．
同位素③⑦；同系物④⑥；同分異構(gòu)體②⑧．
①金剛石和石墨              ②CH3CH2CH2CH3和（CH3）2CHCH3
③${\;}_{2}^{3}$He和 ${\;}_{2}^{4}$He               ④CH3CH3 和CH3CH2CH2CH3
⑤    ⑥CH2=CHCH3和CH2=CH2；

⑦D與T　　　  　　　　　　 ⑧甲酸乙酯和乙酸甲酯．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．含氮廢水進入水體中對環(huán)境造成的污染越來越嚴重．
（一）某校環(huán)保小組的同學(xué)認為可以用金屬鋁將水中的NO3-還原成N2，從而消除氮污染．
（1）配平以下有關(guān)的離子反應(yīng)方程式：□NO3-+□Al+□H2O→□N2↑+□Al（OH）3+□OH-
（2）以上反應(yīng)中失電子的物質(zhì)是Al，還原產(chǎn)物是N2，每生成1mol還原產(chǎn)物，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為10NA．
（3）現(xiàn)需除去1m3含氮0.3mol的廢水中的NO3- （設(shè)氮元素都以NO3-的形式存在），則至少需要消耗金屬鋁的物質(zhì)的量為0.5mol．
（二）8月12日天津海瑞公司危險品爆炸導(dǎo)致NaCN泄漏，對周邊的環(huán)境造成極大的威脅．
（1）NaCN遇水就會產(chǎn)生劇毒物質(zhì)HCN，請寫出其離子方程式CN-+H2O?HCN+OH-
（2）天津此次事故中是用雙氧水來處理泄漏的NaCN，處理后產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣與NaHCO3，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式NaCN+H2O2+H2O=NaHCO3+NH3↑
（3）此次事故中不能（填“能”或“不能”）用酸性高錳酸鉀來處理泄漏的NaCN．請用文字結(jié)合方程式解釋NaCN+H2SO4=Na2SO4+HCN．

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