Question

5．山萘酚（Kaempf erol）結(jié)構(gòu)如圖所示，且大量存在于水果、蔬菜、豆類、茶葉中，具有多種生物學(xué)作用，如抗氧化、抑制腫瘤生長及保護肝細胞等作用．下列有關(guān)山萘酚的敘述正確的是（　　）

• A． 結(jié)構(gòu)式中含有羥基、醚鍵、酯基、碳碳雙鍵
• B． 可發(fā)生取代反應(yīng)、水解反應(yīng)、加成反應(yīng)
• C． 可與NaOH反應(yīng)，不能與NaHCO₃反應(yīng)
• D． 1 mol山萘酚與溴水反應(yīng)最多可消耗4 mol Br₂

Answer 1

分析 該物質(zhì)中含有酚羥基、苯環(huán)、醚鍵、碳碳雙鍵、羰基、醇羥基，具有酚、苯、醚、烯烴、酮和醇的性質(zhì)，能發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)等，據(jù)此分析解答．

解答 解：A．該結(jié)構(gòu)中含有醇羥基和酚羥基、醚鍵和碳碳雙鍵，不含酯基，故A錯誤；
B．不含酯基或鹵原子，所以不能發(fā)生水解反應(yīng)，故B錯誤；
C．酚羥基能和NaOH反應(yīng)，但不能和碳酸氫鈉反應(yīng)，故C正確；
D．苯環(huán)上酚羥基鄰對位氫原子能和溴發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，所以1 mol山萘酚與溴水反應(yīng)最多可消耗5mol Br₂，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，明確官能團及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，側(cè)重考查酚、烯烴性質(zhì)，注意酚羥基性質(zhì)，能和碳酸鈉反應(yīng)但不能和碳酸氫鈉反應(yīng)，為易錯點．