生活中常用一些化學(xué)知識，下列分析或結(jié)論正確的是（　�。�
A、“地溝油”經(jīng)過加工處理制得肥皂或生物柴油，可以實現(xiàn)廚余廢物合理利用
B、淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，能發(fā)生水解反應(yīng)
C、液化石油氣的主要成分是甲烷
D、釀酒過程中，淀粉水解后即得乙醇
考點：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),化石燃料與基本化工原料,淀粉的性質(zhì)和用途,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點
專題：有機化學(xué)基礎(chǔ)
分析：A．“地溝油”的主要成分是油脂；
B．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；
C．液化石油氣的主要成分是丙烷；
D．淀粉水解后生成葡萄糖．
解答： 解：A．“地溝油”的主要成分是油脂，在堿性條件下水解能得到肥皂，也可做生物柴油，故A正確；
B．油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．液化石油氣的主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯，故C錯誤；
D．淀粉水解后生成葡萄糖，葡萄糖氧化得到乙醇，故D錯誤．
故選A．
點評：本題考查高分子化合物、液化石油氣的主要成分、淀粉的水解等，難度中等，注意淀粉水解后生成葡萄糖，葡萄糖氧化得到乙醇．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

鐵及鐵的化合物應(yīng)用廣泛．如FeCl3可用作催化劑、印刷銅電路板腐蝕劑和外傷止血劑等． 寫出FeCl3溶液腐蝕印刷銅電路板的離子方程式
 
．用銅做負(fù)極，石墨做正極電解質(zhì)是氯化鐵溶液時正極的電極反應(yīng)式
 
；負(fù)極的電極反應(yīng)式
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列分子式中只能表示一種物質(zhì)的是（　�。�
A、CH2O
B、C2H4O2
C、C2H6O
D、C3H7OH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

對于反應(yīng)：4X（g）+5Y（g）?4Z（g）+6W（g）△H＜0；在容積為1L的密閉容器中發(fā)生該反應(yīng)，容器內(nèi)部分物質(zhì)的含量如表：
時間/物質(zhì)的量n（X）/moln（Y）/moln（Z）/mol
起始1.6003.2000.000
第2mina2.7000.400
第4min0.6001.9501.000
第6min0.6001.9501.000
對于上述反應(yīng)，下列判斷正確的是（　�。�
A、若升高反應(yīng)體系的溫度，平衡時體系中X%將減小
B、若增大反應(yīng)體系的壓強，平衡時體系中Z%將增大
C、表中的a=1.200，當(dāng)反應(yīng)達平衡時，X的轉(zhuǎn)化率為16.90%
D、不論該反應(yīng)是否在催化劑存在的條件下進行，平衡時體系中Y%保持不變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與資源、環(huán)境、生活關(guān)系密切，下列說法不正確的是（　�。�
A、處理廢水時可加入明礬作為混凝劑，以吸附水中的雜質(zhì)
B、廢棄的塑料、金屬、紙制品是可回收資源，玻璃是不可回收資源
C、酸雨樣品露天放置一段時間，酸性增強，是由于雨水中某種成分被氧化
D、工業(yè)上可利用鋁熱反應(yīng)原理制備高熔點金屬

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列對“物質(zhì)的量”“摩爾”的敘述不正確的是（　　）
A、物質(zhì)的量是一個物理量，它表示含有一定數(shù)目粒子的集體
B、摩爾是物質(zhì)的量的單位，用于表示物質(zhì)所含微觀粒子的多少
C、摩爾是用來量度物質(zhì)含有一定數(shù)目粒子的集體的多少的單位
D、摩爾既能用來計量純凈物，又能用來計量混合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在自來水蒸餾實驗中，下列操作敘述正確的是（　�。�
A、在蒸餾燒瓶中盛滿自來水，并放入幾粒沸石
B、將溫度計水銀球插到蒸餾燒瓶自來水中
C、冷水從冷凝器上口入，下口出
D、收集到的液體取少量滴入硝酸銀和稀硝酸，無明顯現(xiàn)象

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、的結(jié)構(gòu)中含有酯基
B、順2丁烯和反2丁烯的加氫產(chǎn)物不同
C、1 mol麥芽糖可水解生成2 mol乳酸（C3H6O3）
D、蔗糖、纖維素和蛋白質(zhì)都是能水解的高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　　）
A、剛落下的酸雨酸性逐漸增強，是由于雨水所含成分被不斷氧化的原因
B、陽離子只能得到電子被還原，陰離子只能失去電子被氧化
C、加熱NH4Cl晶體時，將濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口，檢驗NH3的生成
D、鈉原子在反應(yīng)中失去的電子比鋁原子少，故鈉的金屬性在理論上應(yīng)弱于鋁的金屬性

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同步練習(xí)冊答案