下列有關物質(zhì)的性質(zhì)和應用正確的是（　�。�
A．福爾馬林可用于保存海鮮產(chǎn)品
B．油脂在酸性條件下可水解生成高級脂肪酸和甘油
C．乙醇、糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D．合成橡膠與光導纖維都屬于有機高分子材料
A．甲醛有毒，不能用于食品生產(chǎn)，故A錯誤；
B．油脂在酸性條件下水解得到高級脂肪酸和甘油，故B正確；
C．乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，故C錯誤；
D．光導纖維屬于無機非金屬材料，故D錯誤；
故選B．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是（　　）
A．都能溶于水B．都是高分子化合物
C．都含有N元素D．都含有C、H、O三種元素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

從A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五種有機物中選擇合適的答案，將其標號填在空格內(nèi)．
（1）工業(yè)上制備肥皂的主要原料是______．
（2）能用于除去熱水瓶膽水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______．
（3）家居裝修材料中散發(fā)出的有毒物質(zhì)是______和______．
（4）有時醫(yī)生要在某些發(fā)高燒的病人身上涂擦______，因為該有機物蒸發(fā)時，會向人體______（填“吸”或“放”）熱．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．油脂、煤油和汽油都屬于油類，具有相同的組成
B．油脂是天然的高分子化合物
C．油脂是高級脂肪酸與甘油所生成的酯
D．脂肪是烴類

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于油脂的是（　�。�
④潤滑油�、莼ㄉ汀、奘灒�
A．①②B．④⑤C．①⑤D．①③

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

聚苯乙烯的結構為，試回答下列問題：
（1）聚苯乙烯的鏈節(jié)是______，單體是______．
（2）實驗測得某聚苯乙烯的相對分子質(zhì)量（平均值）為52000，則該高聚物的聚合度n為______．
（3）已知聚苯乙烯為線型結構的高分子化合物，試推測：______溶于CHCl3，具有______（填“熱塑”或“熱固”）性．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

嬰兒一次性紙尿片中有一層能吸水保水的物質(zhì)．下列高分子中有可能被采用的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列四種有機物能與氫氣發(fā)生加成反應的是（　�。�
A．B．CH4C．C2H6D．C2H5OH

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

（12分）【化學—有機化學基礎】
F、G為兩種常用的塑料，可經(jīng)下列路線制取。

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請回答下列問題：
（1）F的分子式為_______，化合物E中所含兩個官能團的名稱是       、        。
（2）寫出下列反應過程的反應類型：丙烯→F       ；A→B        。
（3）1molA與2molNaOH反應發(fā)生消去反應的化學方程式為                    ；
B轉化為C的化學方程式為_____________________________________________。
（4）E的一種同分異構體M具有如下性質(zhì)：①能發(fā)生銀鏡反應；②1mol M與足量的金屬鈉反應可產(chǎn)生1mol H2，則M的結構簡式為________________________。

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