利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理是( )
A.鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用
B. 由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡
C.鹽水是中性的,不適于細(xì)菌的生活
D. 鹽水中的Na+不利于細(xì)菌的生活
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年江蘇阜寧中學(xué)高二上第三次階段檢測(cè)生物試卷(選修)(解析版) 題型:綜合題
(8分)山楂酒具有活血、補(bǔ)氣、健脾等功效,對(duì)恢復(fù)體力、增加精力、促進(jìn)食欲有較顯著的功效。以下為山楂酒制作的有關(guān)過(guò)程。分析回答下列問(wèn)題:
主要原料 | 山楂 |
設(shè)備 | 榨汁機(jī)、發(fā)酵桶、地下室、大鍋等 |
制作過(guò)程 | 山楂經(jīng)充分水洗,用榨汁機(jī)榨汁。將山楂汁倒入發(fā)酵桶中,經(jīng)7~10 d的發(fā)酵,即成果酒。將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果酒濾出,倒入發(fā)酵容器內(nèi),存在地下室里,進(jìn)行30 d的再發(fā)酵。并繼續(xù)放置在陰涼的地下室進(jìn)行陳釀,陳釀期間,要堅(jiān)持倒桶(換桶),并保持酒桶常滿,即得原汁山楂酒 |
(1)請(qǐng)寫(xiě)出山楂酒制作的原理(用反應(yīng)式表示):_________________________。
(2)與山楂酒發(fā)酵有關(guān)的微生物主要是________,在山楂酒制作中菌種的主要來(lái)源是______________。
(3)發(fā)酵的溫度應(yīng)該在________℃,在發(fā)酵過(guò)程中要先通氣后密封,先通氣的原因是______________。
(4)檢驗(yàn)是否產(chǎn)生酒精可在________條件下,用________試劑檢驗(yàn)。
(5)若要進(jìn)一步制作果醋,應(yīng)在發(fā)酵液中加入________菌種。
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年江蘇省東臺(tái)市高二12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
右圖為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)示意圖,有關(guān)的選項(xiàng)正確的是
A.從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)看,圖中各種生物共同構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)
B.圖中僅有5條食物鏈
C.細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者
D.綠色植物固定的能量是流入蛇的能量的1000倍
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年江蘇省東臺(tái)市高二12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
圖為人體局部組織的模式圖,箭頭表示物質(zhì)交換方向,A、B、C表示結(jié)構(gòu),a、b、c表示液體,a-d之間既彼此分離,又相互聯(lián)系。下列敘述錯(cuò)誤的是
A.a與b之間隔以細(xì)胞膜
B.b與d之間隔以毛細(xì)血管壁
C.b的來(lái)源有細(xì)胞內(nèi)液和血漿
D.b的去向有血漿和淋巴
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年湖南省益陽(yáng)市高一12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下描述中,可以將病毒與其他微生物相區(qū)別的是( )
A.能夠使人或動(dòng)、植物患病 B.沒(méi)有細(xì)胞核,僅有核酸
C.具有寄生性 D.由核酸和蛋白質(zhì)裝配進(jìn)行增殖
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年湖南省益陽(yáng)市高一12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
將新鮮的苔蘚植物葉片放入有少量紅墨水、含量為30%的蔗糖溶液中,在顯微鏡下觀察你會(huì)看到細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示,此時(shí)部位①②的顏色分別是 ( )
A.①無(wú)色②綠色 B.①紅色②綠色
C.①紅色②無(wú)色 D.①紅色②紅色
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年湖南省益陽(yáng)市高一12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
對(duì)細(xì)胞中某些物質(zhì)的組成進(jìn)行分析,可以作為鑒別真核生物的不同個(gè)體是否為同一物種的輔助手段,一般不采用的物質(zhì)是( )
A.核苷酸 B.DNA C.RNA D.蛋白質(zhì)
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年河北省保定市高三12月聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
一只突變型雌性果蠅與一只野生型雄性果蠅交配后,產(chǎn)生的F1中野生型與突變型之比為2:1,且雌雄個(gè)體之比也為2:1。這個(gè)結(jié)果從遺傳學(xué)角度作出的合理解釋是
A.該突變基因?yàn)槌H旧w顯性基因 B.該突變基因?yàn)閄染色體隱性基因
C.該突變基因使得雌配子致死 D.該突變基因使得雄性個(gè)體致死
考點(diǎn): 伴性遺傳
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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年河北省保定市高三12月聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關(guān)糖類的敘述正確的是
A. 所有糖類都是生物體的主要能源物質(zhì)
B. 在ATP、RNA、核糖體和線粒體中均含有核糖
C. 癌細(xì)胞容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移的原因是細(xì)胞膜上糖蛋白數(shù)量增多
D. 糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)
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