【題目】下對相關(guān)敘注正確的是

A. 醋酸菌可在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B. 酵母菌在有氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精

C. 泡菜制作過程中需要一直保持無氧發(fā)酵條件

D. 制作腐乳是利用毛霉等微生物直接對蛋白質(zhì)等進(jìn)行分解

【答案】C

【解析】試題分析:醋酸菌是好氧菌,利用乙醇生產(chǎn)醋酸需在有氧條件下,故A選項錯誤;酵母菌無氧呼吸能產(chǎn)生酒精,因此酵母菌利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精需要在無氧條件下,故B選項錯誤;泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵,故C選項正確;腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶,故D選項錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在實驗室里檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)時,下列選材最合理的是

A. 用胡蘿卜汁進(jìn)行還原糖的檢測

B. 用馬鈴薯進(jìn)行脂肪的檢測

C. 用豆?jié){進(jìn)行蛋白質(zhì)的檢測

D. 用肝臟研磨液進(jìn)行淀粉的檢測

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示人體內(nèi)某種消化酶在體外最適溫度條件下,反應(yīng)物濃度對酶催化反應(yīng)速率的影響,據(jù)圖分析,下列說法正確的是( )

A. 如果在A點時,溫度再提高5 ℃,則反應(yīng)速率上升

B. 在其他條件不變的情況下,在B點時,往反應(yīng)物中加入少量同樣的酶,反應(yīng)速率不變

C. C點時,限制反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物的濃度和酶的濃度

D. A點時,限制反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物的濃度

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖1、圖2分別表示某種二倍體動物細(xì)胞分裂過程中某時期的模式圖,圖3表示該種動物分裂過程中不同時期每條染色體上DNA分子數(shù)的變化,圖4表示該種動物不同時期染色體和DNA的數(shù)量關(guān)系。請據(jù)圖回答下列問題

1圖1細(xì)胞名稱是___________,含有_____條染色單體;圖2細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱是 ___________。

2圖3中CD段形成的原因_______________,發(fā)生的分裂方式及時期是_______________。

3圖2細(xì)胞分裂時期對應(yīng)圖3的_________段;基因的自由組合定律發(fā)生在圖3的__________段。

4有絲分裂過程中不會出現(xiàn)圖4中的______填字母。

5已知某動物的基因型為AaBb,若如圖所示該種動物產(chǎn)生的卵細(xì)胞。

請依據(jù)此圖,繪出該細(xì)胞形成過程中的減數(shù)第一次分裂后期的圖像,并注明染色體上的基因。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是(

A.中心體是區(qū)分動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的依據(jù)之一

B.人體內(nèi)不在分裂的體細(xì)胞中共有46個DNA分子

C.性激素的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)

D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連,不與核膜相連

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】

1在右圖結(jié)構(gòu)中的分布狀態(tài)是 ,可以組成生物膜結(jié)構(gòu),有些還能

作用,轉(zhuǎn)運物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。

2)若該結(jié)構(gòu)是人體紅細(xì)胞的相應(yīng)結(jié)構(gòu),葡萄糖分子通過此結(jié)構(gòu)需要的條件是 。Na+、K+的運輸方式是 ,除圖示條件外,它們的運輸還需要的條件有 ;(a)、(b)之所以能轉(zhuǎn)運K+Na+,與其 有關(guān)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌,而在發(fā)酵初期,水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生,這些氣泡產(chǎn)生的主要原因及成分分別是

A.乳酸菌初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2;氣體為CO2

B.因腌制過程中的鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積變小,氣體被排出;氣體為空氣

C.發(fā)酵初期活動強(qiáng)烈的是酵母菌,呼吸作用產(chǎn)生CO2;氣體為CO2

D.乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量,使壇內(nèi)溫度升高,空氣受熱膨脹排出;氣體為空氣

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】實驗室中鑒別細(xì)胞死活,常用染色排除法。例如:用臺盼藍(lán)染色,死細(xì)胞會被染成藍(lán)色,而活細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞死活。該實驗所利用的細(xì)胞膜特性或功能是

A. 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 B. 保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)

C. 流動性 D. 選擇透過性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)DNARNA的比較正確的是 ( )

A. 分布上,真核細(xì)胞中的DNA全部存在于細(xì)胞核中,RNA全部存在于細(xì)胞質(zhì)中

B. 從化學(xué)組成上,DNARNA的堿基完全不同

C. 結(jié)構(gòu)上,DNA多為雙螺旋結(jié)構(gòu),RNA通常為單鏈結(jié)構(gòu)

D. 鑒定DNA用吡羅紅染色劑,鑒定RNA用甲基綠染色劑

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