Question

下圖1為探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的兩組裝置，圖2表示酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的曲線。請回答下列問題：

⑴若想獲取酵母細(xì)胞內(nèi)的胞內(nèi)酶，要先去除  ，再用  方法使酶釋放出來。

⑵圖1裝置中，錐形瓶C、E內(nèi)的溶液是  ；在對實驗結(jié)果和結(jié)論進(jìn)行預(yù)測時，若出現(xiàn)  現(xiàn)象，則說明酵母細(xì)胞只能進(jìn)行有氧呼吸。

⑶分析圖2曲線，可以看出酵母菌種群的最大環(huán)境容納量是  ；從第6天后種群的數(shù)量開始下降，其原因是  。

⑷酵母細(xì)胞多采用包埋法固定，常用的包埋材料是  ，凝膠珠是在  溶液中形成的。

 

Answer 1

【答案】

（1）細(xì)胞壁   吸水脹破法

（2）澄清的石灰水（溴麝香草酚藍(lán)溶液）   錐形瓶C石灰水變渾濁，錐形瓶E石灰水不變渾濁（錐形瓶C變黃，錐形瓶E不變色）

（3）1000萬個/mL    由于營養(yǎng)物質(zhì)減少，有害物質(zhì)增加，種群出生率小于死亡率

（4）海藻酸鈉    CaCL₂

【解析】

試題分析：

（1）酵母菌含有細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，因此要想獲取酵母細(xì)胞內(nèi)的胞內(nèi)酶，要先去除細(xì)胞壁，再用吸水脹破法破環(huán)細(xì)胞膜，釋放細(xì)胞內(nèi)容物。

（2）圖1裝置中，錐形瓶C、E內(nèi)的溶液都是澄清的石灰水（溴麝香草酚藍(lán)溶液），用于檢測是否有二氧化碳產(chǎn)生及釋放二氧化碳的量；酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，如果錐形瓶C石灰水變渾濁，錐形瓶E石灰水不變渾濁（錐形瓶C變黃，錐形瓶E不變色）說明酵母細(xì)胞只能進(jìn)行有氧呼吸。

（3）環(huán)境容納量是指環(huán)境所能容納的酵母菌的最大數(shù)量，由曲線2可知，酵母菌種群的最大環(huán)境容納量是1000萬個/mL。達(dá)到最大環(huán)境容納量后，由于營養(yǎng)物質(zhì)減少，有害物質(zhì)增加，種內(nèi)斗爭加劇等原因，種群出生率小于死亡率，導(dǎo)致種群的數(shù)量下降。

（4）包埋酵母細(xì)胞常用的材料是海藻酸鈉，固定化酵母細(xì)胞過程：酵母細(xì)胞的活化；配制CaCL₂溶液；配制海藻酸鈉溶液；將酵母細(xì)胞溶液和海藻酸鈉溶液混合；將混合液注入CaCL₂溶液中。所以凝膠珠是在CaCL₂溶液中形成的。

考點：本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實驗、種群數(shù)量變化規(guī)律、固定化酵母細(xì)胞過程等相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；識圖能力和從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。