Question

【題目】花生種子萌發(fā)過程中利用的儲能物質(zhì)主要是（ ）

A.蛋白質(zhì)和糖原B.淀粉和脂肪C.糖原和脂肪D.纖維素和淀粉

Answer 1

【答案】B

【解析】

糖類包括單糖（葡萄糖），二糖（麥芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纖維素），糖原是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，纖維素構(gòu)成植物細(xì)胞壁，不提供能量也不是儲能物質(zhì)。

A、糖原是動物細(xì)胞中特有的多糖，是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，AC錯誤；

B、淀粉是植物細(xì)胞中特有的多糖，是植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，脂肪是動植物細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，B正確；
D、纖維素是植物細(xì)胞中特有的多糖，是構(gòu)成植物細(xì)胞壁是主要成分，不是儲能物質(zhì)，D錯誤。

故選B。