Question

【題目】[生物選修一 生物技術實踐]

隨著科技的發(fā)展，人類從依靠經驗利用職務發(fā)展到對植物中的有效成分進行化學分析與分離提純。請回答下列關于植物中有效成分提取的問題：

植物芳香油的提取方法有____________、____________、_______等。

玫瑰精油的提取中如果要提高品質，就需要__________________________________。

橘皮精油的化學本質是____________。提取的操作流程是____________、漂洗、壓榨、____________、靜置等。

胡蘿卜素的提取中____________、________________________會導致胡蘿卜素分解。提取裝置要在加熱瓶口安裝____________。提取的胡蘿卜素可用____________鑒定。

Answer 1

【答案】（1）蒸餾、壓榨、萃�。�3分）

延長蒸餾時間（2分）

檸檬烯 （1分） 石灰水浸泡（2分） 過濾（1分）

（4）溫度太高（1分） 干燥時間太長（1分） 回流冷凝裝置（2分） 紙層析法（2分）

【解析】（1）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨、萃取等。

玫瑰精油的提取中，如果要提高品質，就需要延長蒸餾時間。

橘皮精油的化學本質主要是檸檬烯。提取的操作流程是石灰水浸泡、漂洗、壓榨、過濾、靜置等。

（4）胡蘿卜素的提取中，溫度太高、干燥時間太長會導致胡蘿卜素分解。提取裝置要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置。提取的胡蘿卜素可用紙層析法鑒定。