Question

某鏈狀有機(jī)物分子的分子式為C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸．據(jù)此判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、一個(gè)該有機(jī)分子水解需要消耗5個(gè)水分子，產(chǎn)生6個(gè)氨基酸
• B、該分子中存在1個(gè)谷氨酸
• C、該分子中存在1個(gè)游離的氨基和4個(gè)游離的羧基
• D、該分子在真核細(xì)胞中的合成場(chǎng)所可能是核糖體

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,細(xì)胞器中其他器官的主要功能

專(zhuān)題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：由于每個(gè)氨基酸中只含有一個(gè)氨基（N原子），因此該多肽由6個(gè)氨基酸構(gòu)成．假設(shè)每個(gè)氨基酸上一個(gè)羧基，則6個(gè)氨基酸中含12個(gè)氧原子，脫去5個(gè)水分子后，該肽鏈中還剩7個(gè)O原子，而分子式中含13個(gè)O原子，則說(shuō)明多出的6個(gè)氧原子為三個(gè)羧基的，即本6肽化合物中含有3個(gè)谷氨酸．再通過(guò)對(duì)C原子個(gè)數(shù)的計(jì)算可知，含甘氨酸2個(gè)、丙氨酸1個(gè)．明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)，分析題圖，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)做出判斷．

解答： 解：A、分析題圖可知，三種氨基酸中都只含有一個(gè)N原子，因此分子式為C₂₂H₃₄O₁₃N₆的肽鏈水解生成6個(gè)氨基酸，需要消耗5分子水，A正確；
B、多肽鏈由2個(gè)甘氨酸、1個(gè)丙氨酸、3個(gè)谷氨酸脫水縮合生成，因此含有3個(gè)谷氨酸，B錯(cuò)誤；
C、由題圖可知，每個(gè)谷氨酸中含有2個(gè)羧基，因此由2個(gè)個(gè)甘氨酸、1個(gè)丙氨酸、3個(gè)谷氨酸脫水縮合生成的肽鏈中含有1個(gè)氨基和4個(gè)羧基，C正確；
D、由于該有機(jī)物的基本單位是氨基酸，因此該有機(jī)物是多肽鏈，合成的場(chǎng)所是核糖體，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是根據(jù)氨基酸的脫水縮合反應(yīng)進(jìn)行相關(guān)計(jì)算和判斷肽鏈中的氨基和羧基數(shù)目，根據(jù)題干和題圖信息列出數(shù)學(xué)關(guān)系式是解題的關(guān)鍵，對(duì)于氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解和對(duì)肽鏈中氨基與羧基數(shù)目判斷的掌握是解題的基礎(chǔ)．