泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的主要原因及成分分別是（ ）

A．乳酸菌初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

B．因腌制過程中的鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積變小，氣體被排出；氣體為空氣

C．發(fā)酵初期活動強烈的是酵母菌，呼吸作用產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

D．乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北石家莊第二中學(xué)高二6月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

顯微鏡的目鏡為10×，物鏡為10×，視野中被相連的64個分生組織細(xì)胞所充滿。物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則在視野中可檢測到的細(xì)胞數(shù)為

A.2 B. 4 C. 8 D. 16

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高一下學(xué)期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

如圖是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與各系統(tǒng)的功能聯(lián)系示意圖，請回答相關(guān)問題。

(1)a表示________系統(tǒng)，b表示________系統(tǒng)，c表示________系統(tǒng)。

(2)CO2不從組織液進(jìn)入組織細(xì)胞的原因是__________________________ _____。

(3)病人因呼吸受阻，肌細(xì)胞會因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，乳酸進(jìn)入血液后，會使血液pH________，但乳酸可以與血液中的________發(fā)生反應(yīng)，使血液的pH維持相對穩(wěn)定。

(4)穩(wěn)態(tài)是指 機體通過 作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的________狀態(tài)。

(5)外界環(huán)境中的O2進(jìn)入紅細(xì)胞內(nèi)至少需穿過________層生物膜。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高一下學(xué)期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于人體細(xì)胞外液理化性質(zhì)的敘述，不正確的是（ ）

A．細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-

B．細(xì)胞外液的理化性質(zhì)包括滲透壓、酸堿度和溫度等三個主要方面

C．H2CO3/NaHCO3對血漿PH相對穩(wěn)定有重要作用

D．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是恒定不變的

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高二下學(xué)期開學(xué)考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

水稻是重要的糧食作物之一。已知高稈(D)對矮稈(d)是顯性，抗病(R)對易感病(r)是顯性，控制上述兩對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上。

現(xiàn)有純合的水稻品種甲(DDRR)和乙(ddrr)。請分析回答：

（1）在圖A所示雜交過程中，F(xiàn)1的基因型為 ，播種F1，F(xiàn)1長出的植株將會產(chǎn)生基因型為

的花粉，將這些花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)，獲得幼苗后再用秋水仙素處理，所得全部植株中能穩(wěn)定遺傳并符合生產(chǎn)要求的個體理論上占 。

（2） 害蟲會影響水稻產(chǎn)量，噴灑農(nóng)藥又會造成不同程度的環(huán)境污染，因此育種工作者通過不同方法培育

抗蟲水稻。通過γ射線照射，可以誘發(fā) ，再從中選擇所需要的個體進(jìn)行培養(yǎng)；還可以通過基因工程技術(shù)在水稻中直接導(dǎo)入抗蟲基因，從而獲得抗蟲水稻，該方法與前者相比，主要優(yōu)點是 。

（3）若將圖A中F1與另一水稻品種丙雜交，后代表現(xiàn)型及比例如圖B所示，由此判斷丙的基因型是__________。

（4）運用雜交育種的方法培育符合生產(chǎn)要求的新品種時，按照圖A程序得到F2后，應(yīng)通過________的方式來逐代淘汰不符合生產(chǎn)要求的個體。按照現(xiàn)代生物進(jìn)化論的觀點，這種選擇能定向改變種群的 ，導(dǎo)致種群朝著一定的方向進(jìn)化。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高二下學(xué)期開學(xué)考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

我國學(xué)者童第周等人，從兩棲類動物蠑螈內(nèi)臟中提取DNA注入到許多金魚的受精卵中，孵出的魚苗約有1%在嘴后長有蠑螈特有的一根棒狀平衡器，這一實驗表明了DNA（ ）

A．能夠復(fù)制，使前后代保持連續(xù)性 B. 能指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成

C．能引起可遺傳的變異 D. 分子結(jié)構(gòu)具有一定的穩(wěn)定性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年貴州省高二下學(xué)期開學(xué)考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

已知某DNA分子長度達(dá)30mm，DNA復(fù)制速度約為4μm/min，但復(fù)制整個過程的完成時間僅需30min多，這主要是因為（ ）

A．邊解旋邊復(fù)制 B．以半保留方式復(fù)制

C．有許多復(fù)制起點即分段復(fù)制 D．DNA雙鏈同時復(fù)制

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆浙江省高三下適應(yīng)性練習(xí)理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

生產(chǎn)生活中的很多措施是為了獲得健康安全的食品，防止或減少污染。

（1）下圖為水體富營養(yǎng)化程度對藻類種群數(shù)量的影響的研究結(jié)果，以便為養(yǎng)魚戶提供恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。魚鱗藻、脆桿藻為藻類植物，是魚的優(yōu)良餌料，微囊藻屬于藍(lán)藻，其產(chǎn)生的毒素污染水體。

由上圖分析可知，當(dāng)水體營養(yǎng)化程度處于 時，有利于能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠�。藻類吸收N元素主要用于何處 等大分子物質(zhì)。（至少填2個）

（2）采集湖邊的桑樹葉做以下流程的實驗，實驗數(shù)據(jù)為每1cm2葉片的重量（mg）變化情況（均只考慮有機物的重量變化）。

據(jù)上面數(shù)據(jù)分析，該植物的實際光合速率 （填“小于”、“等于”或“大于”）（Y＋2X）mg/cm2·h。光照下桑樹葉肉細(xì)胞內(nèi)能合成ATP的場所有 。

（3）在使用植物生長調(diào)節(jié)劑制作豆芽時也要考慮人們的食用健康安全問題。某興趣小組用不同濃度的生長素（實驗一）、乙烯利（為乙烯類似物）（實驗二）分別處理剛開始發(fā)芽的大豆芽，三天后觀察到的胚軸生長情況依次如圖甲、乙（“－”表示未用激素處理，“＋”表示用相應(yīng)的激素處理，“＋”越多激素濃度越高）。

①若實驗一是探究生長素促進(jìn)胚軸伸長的最適濃度的預(yù)實驗，則在正式實驗時， （需要/不需要）設(shè)計不用生長素的空白對照組。

②已知生長素能影響乙烯合成，通過比較實驗一和實驗二的實驗結(jié)果，可以推測出較高濃度的生長素能 （促進(jìn)/抑制）乙烯的合成。

③某種二萜類酸能促進(jìn)某些植物開花、莖伸長等多種效能，該物質(zhì)應(yīng)屬于 類植物激素。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)染色體、DNA、基因關(guān)系敘述正確的是（　�。�
A．每條染色體均只含一個DNA分子，DNA均位于染色體上
B．染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體，基因和染色體的行為存在著平行關(guān)系
C．DNA中堿基對的排列順序代表了遺傳信息，所以一個DNA就是一個基因
D．每條染色體上有多個基因，所以基因和染色體的行為存在著平行關(guān)系

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案