7．與生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)這三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
B．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡
C．用雞蛋清作為蛋白質(zhì)鑒定材料時(shí)需將該材料稀釋
D．斐林試劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液濃度相同，但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液濃度不相同，因此斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)鑒定，A錯(cuò)誤；
B、還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定不需要顯微鏡，要觀察細(xì)胞中的脂肪顆粒需要顯微鏡，B正確；
C、蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，可作為實(shí)驗(yàn)材料鑒定蛋白質(zhì)，由于濃度過高需要將其稀釋，C正確；
D、使用斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，甲乙液等量混均使用，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題屬于實(shí)驗(yàn)分析題，意在考查考生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對(duì)一些簡單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

20．與培育“試管動(dòng)物”相關(guān)的生物工程技術(shù)有（　�。�
A．體外受精B．基因重組C．胚胎移植D．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列各項(xiàng)中不屬于生物共同進(jìn)化實(shí)例的是（　　）
A．獵豹捕食斑馬
B．草原上狼的滅絕造成鹿的數(shù)量劇增
C．某種蘭花和生有細(xì)長口器專門為它傳粉的蛾
D．光合生物出現(xiàn)后，為好氧型生物的出現(xiàn)創(chuàng)造條件

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．1928年，荷蘭科學(xué)家溫特為了研究植物體的向光性，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下圖所示．A瓊脂塊上放有胚芽鞘尖端，B瓊脂塊上沒有胚芽鞘尖端．①～⑥是在黑暗環(huán)境中對(duì)切去尖端的胚芽鞘進(jìn)行的不同處理．請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）在溫特之前，科學(xué)家研究初步認(rèn)為，胚芽鞘向光生長是由胚芽鞘尖端部位產(chǎn)生某種化學(xué)物質(zhì)向下運(yùn)輸后引起的，溫特推想這種物質(zhì)也可以擴(kuò)散到瓊脂塊中．
（2）經(jīng)過一段時(shí)間的培養(yǎng)，②的現(xiàn)象說明A瓊脂塊中確含有某種化學(xué)物質(zhì)，且這種物質(zhì)的作用是促進(jìn)生長．
（3）自然界中，植物體在單側(cè)光照的條件下，向光彎曲生長，是因?yàn)樵摶瘜W(xué)物質(zhì)在背光側(cè)分布較多．后來的研究發(fā)現(xiàn)，該物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸，根據(jù)其作用取名為生長素．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．生物圈的穩(wěn)態(tài)是人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)．為了維持生物圈的穩(wěn)態(tài)，下列思路或做法不可取的是（　�。�
A．落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村
B．全民開展節(jié)能減排，實(shí)現(xiàn)能源的清潔生產(chǎn)，努力開發(fā)新能源
C．建立“原料-產(chǎn)品-廢料”的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)利用
D．環(huán)境效益比經(jīng)濟(jì)效益更為重要，必須把保護(hù)環(huán)境放在優(yōu)先地位上

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．變形蟲可吞噬整個(gè)細(xì)菌，這一事實(shí)說明了（　　）
A．大分子可以透過細(xì)胞膜B．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性
C．細(xì)胞膜具有選擇透過性D．細(xì)胞膜失去選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．觀察動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂，材料可選用（　　）
A．生活的肌肉細(xì)胞B．新鮮的神經(jīng)細(xì)胞
C．正常發(fā)育的卵細(xì)胞D．發(fā)育著的受精卵

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．浸入1mol/L的KNO3溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生質(zhì)壁分離和自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象，在此過程中，物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式先后有（　�。�
A．主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和滲透B．滲透和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
C．滲透、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、滲透D．主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、滲透、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．豌豆種子的形狀是由一對(duì)等位基因R和r控制的，下表是有關(guān)豌豆種子形狀的三組雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果．請(qǐng)根據(jù)表格中的信息回答下列問題：
組合序號(hào)
 		雜交組合類型是
 		后代的表現(xiàn)型和植株數(shù)目
圓粒皺粒
一皺粒×皺粒0102
二圓�！翀A粒12540
三圓粒×皺粒152141
（1）根據(jù)第二個(gè)組合能判斷出，顯性性狀是圓粒．
（2）寫出各個(gè)組合中兩個(gè)親本的基因型：
第一組：rr×rr，
第二組：Rr×Rr，
第三組：Rr×rr．
（3）哪一個(gè)組合為測交實(shí)驗(yàn)？組合三．
（4）組合三的后代中，雜合子與純合子的植株數(shù)目比值約是1：1．

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