Question

嗎啡是一種生物堿，對人體有鎮(zhèn)痛作用．經(jīng)常使用嗎啡鎮(zhèn)痛，不僅使病人上癮，而且降低呼吸中樞對CO₂的敏感性．因此，嗎啡在醫(yī)療上的使用受到嚴格限制．近年來科研人員在高等動物的腦中發(fā)現(xiàn)了比嗎啡更具鎮(zhèn)痛作用又不會使病人上癮的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)如下所示．請回答問題：

（1）該物質(zhì)的化學(xué)名稱可稱為

 

，含有

 

個肽鍵．它的基本組成單位是

 

，其結(jié)構(gòu)通式是

 

，這種基本單位以

 

方式互
相結(jié)合．這種基本單位以

 

結(jié)構(gòu)相連接，其結(jié)構(gòu)式為

 

．
（2）該化合物形成時，生成水分子

 

個，水解后的產(chǎn)物有

 

種，其種類是
由

 

決定的．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為嗎啡分子結(jié)構(gòu)示意圖，該分子是由5個氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽，也稱為多肽．組成嗎啡分子的5個氨基酸的R基團依次是-CH₂-C₆H₄OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，該化合物稱為五肽；由圖可知該化合物含有4個肽鍵（-CO-NH-）；嗎啡的基本組成單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，它們通過脫水縮合方式互相結(jié)合．
（2）嗎啡是由5個氨基酸脫水縮合形成的一條多肽鏈，該過程中脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=5-1=4個．組成嗎啡的5個氨基酸的R基團依次是-CH₂-C₆H₄OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃），因此其水解可得到4種氨基酸．
故答案為：
（1）五肽   4    氨基酸           脫水縮合   
（2）4      4       R基

點評：本題以嗎啡為素材，結(jié)合嗎啡分子結(jié)構(gòu)式，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的過程，掌握氨基酸脫水縮合的相關(guān)計算，能準確判斷圖中分子式中含有的氨基酸數(shù)目和肽鍵數(shù)目．